刚买回来的猪肚里有两条像肠子一样的东西怎么处理？把它切掉，用剪子剪开后用刀刮掉里面的膜，然后清洗干净 。
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢 ， 消渴，小便频数 ， 小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
营养价值
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
猪肚的禁忌
选购忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购 。
储存：猪内脏不适宜贮存，应随买随吃 。
猪肚的烹饪技巧
猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序 。
一、巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了 。
二、巧做猪肚：猪肚烧熟后 ， 切成长条或长块，放在碗里，加点汤水 ， 放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃 。
【猪肚一条东西是什么】以上内容参考：百度百科——猪肚
网络上传播的很多“猪肉带虫”的图片，其中的白色条状物其实只是猪的肌腱，也就是我们平常说的“白筋” 。
它们是正常的组织结构，和寄生虫没有任何关系 。如果你买到的部位是猪小腿、猪蹄或者猪尾巴，那么在切割的断面上看到这个东西就是再正常不过的了 。因为猪尾巴和猪蹄的动作比较复杂精密，需要控制方向，因此这些部位的肌肉和骨骼之间连接的肌腱也较为致密、狭长而且独立 。它们会呈现一条条的筋索状，和肌肉组织剥离开之后，看起来就会有点像是白色的“虫子” 。谢谢 ， 希望能帮到你
###其它资料参考###猪肉香肠 。也叫腊肠 。
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成 。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。香肠一般指猪肉香肠 ， 全国各地均有生产 。
香肠可增进食欲，开胃消食 。驱寒暖胃香肠中含有脂肪等营养物，冬天食用能保暖抗寒、暖胃舒血 。提供能量香肠中营养物质丰富，热量高，食用少量便能满足人体对热量的需求 。
###其它资料参考###上端连着食道，下端接十二指肠 。连接食管的入口处称为贲门 ， 接十二指肠的出口处叫幽门 。在幽门处有环形增厚的肌肉称为幽门括约肌 。胃的结构分为胃底、胃体和胃窦三部分，胃有前后两壁 ， 还有上下两弯 ， 较短的上边是胃小弯 ， 较长的下边是胃大弯 。胃小弯和幽门部都是溃疡病的好发部位 ， 十二指肠紧接幽门，它的长度与十二个手指的宽度基本相同，故称为十二指肠 。
###其它资料参考###猪肚子上的白色，是油 。能吃 。
猪肚鸡做法
做法一
食材明细
主料
猪肚一只
土鸡半只
辅料
党参适量
白胡椒适量
红枣适量
淮山适量
姜适量
盐适量
步骤
将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液
土鸡切块，准备好配料 。
猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时 。其中胡椒要用刀压裂才能出味道 。
将猪肚捞起，切片 。
将猪肚捞起，切片 。
切片的猪肚于鸡一起入锅 ， 烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了 。
相关经验推荐
- “超短裤”女老师引热议，一条裤子30厘米，家长：上课往哪看？
- 荷兰猪不吃不喝还一颤一颤的，荷兰猪不吃东西发抖
- 海星里面的黑色的是什么东西 海星有多少种类呢
- 佛手螺是什么东西 佛手螺介绍
- 妄想山海如何给好友东西 妄想山海物品交易介绍
- 珙桐是什么植物 珙桐是什么东西
- 沙丁鱼去腥用什么东西 如何挑选沙丁鱼
- 孕吐多久能吃东西
- 什么是奶油霜蛋糕
- 大闸蟹属于海鲜吗 大闸蟹是什么东西