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高压锅怎么做米饭

生活百科高压锅

高压锅怎么蒸米饭？【高压锅怎么做米饭】高压锅蒸米饭的方法如下：
1、大米淘洗干净，放碗里，水没过米一点点，连碗一起放进高压锅 。
2、开大火让高压锅上汽，然后调小火 ， 计时6分钟关火
3、关火后不要急着放气，让高压锅自己慢慢放气，大概三分钟，开盖 ， 一碗又香又糯的米饭就做好了 。
首先用米杯量好米，倒入高压锅，用清水洗至少3次，不要洗太多次，以免破坏营养 。然后，加入适量的水，煮干米饭 。一般来说 ， 水只是比米少一点点 。用高压盖上锅盖，米饭最好浸泡半小时以上煮干饭，这样煮出来的米饭比较软 。泡半小时后，开煤气，开大火 。高压锅第一次吹气，就是压力阀打开的声音 。10分钟左右，高压锅吹，关小火，然后高压关火2分钟 。高压两分钟后关火，待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭 。这样，只需要20分钟，美味的米饭就做好了 。
###其它资料参考###方法如下：
首先 ， 把大米用大米量杯量好，倒入高压锅里，把米用清水洗净至少3次 ， 也不要洗太多次，以免破坏营养 。然后，放入刚好的水 ， 煮干饭一般水没过大米一点点就可以了 。盖上高压锅盖 ， 煮干饭最好将大米浸泡半小时以上 ， 这样煮出来的饭比较松软 。
浸泡半小时后，打开煤气调大火，第一次高压锅打气响是压力阀打开的声音，大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压2分钟即可关火 。再高压两分钟后把火关掉，待高压锅上的压力阀掉下后才可打开高压锅盛饭，这样，总共只需20分钟时间香喷喷的米饭就做好了 。
高压锅煮饭注意事项
1、使用高压锅煮饭不要超量，因为锅内压力产生时，一直加热压力会随之增高，引起爆炸 。所以锅内食物不能超过总容积2/3 。
2、加盖前，要检查锅盖中心排气孔是否畅通 ， 如果堵塞了，一定要排除堵塞之后再加盖 。
3、加盖后，先不要加限压阀 ， 等加热排出锅内冷空气后，再加限压阀 。
4、加限压阀前，要检查限压阀的疏气孔 ， 用嘴吹气，分流疏气孔畅通会冒气，如果堵塞，可以用细铁丝捅通之后再用 。
5、高压锅煮饭时要先大火，然后转小火 。
6、注意高压锅煮饭时，高压锅把手过热，儿童及生活不能自理的不要使用高压锅 。
7、使用完高压锅后，要进行全面清洗，特别是不能将锅圈长期浸泡在油脂中 ， 并将锅盖反置锅体上 。
8、高压锅使用年限一般在8年左右，超过8年不管有没坏 ， 最好换过，不要使用 。

###其它资料参考###首先用米杯量好米，倒入高压锅，用清水洗至少3次，不要洗太多次，以免破坏营养 。然后，加入适量的水，煮干米饭 。一般来说，水只是比米少一点点 。用高压盖上锅盖，米饭最好浸泡半小时以上煮干饭 ， 这样煮出来的米饭比较软 。泡半小时后，开煤气，开大火 。高压锅第一次吹气，就是压力阀打开的声音 。10分钟左右，高压锅吹 ， 关小火，然后高压关火2分钟 。高压两分钟后关火，待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭 。这样 ， 只需要20分钟，美味的米饭就做好了 。
###其它资料参考###高压锅又叫压力锅，它以独特的高温高压功能，可以很迅速的将米饭做好，那么对于高压锅应该要怎么去操作进行煮饭呢?以下是我为你整理的用高压锅煮饭的步骤，希望能帮到你 。
用高压锅煮饭的步骤1、将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了 。加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来) 。

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