如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味 ， 冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了 。
参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变
参考资料来源：普洱茶网-浅谈普洱茶“锁喉”
###其它资料参考###普洱茶出现口腔干燥、锁喉以及叮、麻、挂、卡等不良现象有可能是原料品质的问题 ， 但也有可能和工艺及仓储有关 。
不正确的仓储环境，如高温高湿或者茶叶放在空气中快速氧化都有可能出现锁喉感 。
生产过程中高温干燥或者可以高温焙火也会导致锁喉 ， 此外 ， 一些新茶也容易出现，但随着陈放有可能会消失 。
###其它资料参考### “喉韵”、“锁喉”等词汇，对于经常喝普洱茶的老茶友来说都不陌生，喝普洱茶时也能够清晰的感知到 。可这对新茶友来说就没有这么简单了，甚至什么是喉韵、锁喉都不知道，更不要说怎么感知喉韵、锁喉？下面生茶张就普洱茶的“喉韵”以及“锁喉”等问题深入分析一番 。
1、什么是喉韵？
喉韵，简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，例如得以滋润，解除紧箍的干涸感 。
因此喉韵一向最受茶友青睐 ， 对于较资深的老茶客来说，喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件 。
普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面 。
带有强喉韵的茶 ， 绝大多数属于满口回甘的茶 。也就是说，茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后，才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉 。
喉韵产生跟我们口腔或喉头的味蕾分布有一定关联 ， 但因每个人味蕾细胞分布不一样，所以感知喉韵的程度也会不一样 。
2、普洱茶在喉韵方面有哪些表现？
茶汤喝到口中停留片刻后缓慢咽下，不急于张口，等待茶汤到达腹部后，集中精力首先感受茶汤在口腔中留存的香气、滋味 。
重点感受喉部是否有甘甜、滋润、清凉等感受，如茶汤滑过喉部后依然有茶香回转，喉部有甘甜、滋润、清凉等舒服感受，这就是普洱茶有喉韵的表现 。
3、喉韵有怎样的价值体现呢？
喉韵一向都是深受爱茶人的青睐，尤其品茗高手极重视喉韵特色 。因为，喉韵好的茶在品质方面也相对较高 。
喉韵越深，茶质越强，茶的口感越甜，改变口腔味蕾的时间越长 。通常这种情况商家会对这类茶提高价码 ， 因此，喉韵好的茶无疑给自身增添亮点外，也提高了价值！
好的普洱茶主要体现在喉韵方面，那不好的普洱茶又体现在哪些方面呢？锁喉吗？
4、什么是锁喉？
锁喉就是品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感 。
“锁喉”是一种非常不好的饮茶体验，而且锁喉和收敛性要有一个区分 。
收敛性能很快消散，而“锁喉”是一种痛感，它会对你的喉咙、舌面造成一定的刺激，长久都难以消失 。
5、普洱茶锁喉感主要原因有六个方面 ， 导致的锁喉感觉各有差异，我们一起来看原由 。
（1）、冲泡方法
如果冲泡茶品时，注水过急、过高、水柱过粗 ， 这样冲泡出来的普洱生茶容易出现滋味过浓的情况，此时茶叶中的苦涩物质析出过多也会出现“锁喉”的情况 。
（2）、紧压茶未醒
紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象 。
（3）、仓储环境问题
高温高湿亦或不通风的环境都可能导致 。亦或者品茶没有包装与容器，放置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象 。
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