甜暑怎么做好吃 _步骤

糖心甜薯怎么做才好吃？？

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糖心甜薯简介
用香料的外皮包入，不用加糖加油也好吃的地瓜馅，隔夜外皮回潮会更顺口。
材料
低筋面粉300克、泡打粉2克、糖粉100克、奶油35克、全蛋60克、蜂蜜15克、
肉桂粉3克、沾外皮用肉桂粉适量、地瓜馅520克。
做法
1、这次使用整条带皮地瓜烤熟后去皮无加糖加奶油单纯地瓜馅分成每个30克17个地瓜馅；
2、先把低筋面粉.糖粉.肉桂粉过筛拌匀；
3、加入奶油.蜂蜜.蛋液用切拌按压的拌匀成团；
4、把外皮分成每个30克17个；
5、外馅皮包入地瓜馅整型成自己想要的形状在外成裹上薄薄一层肉桂粉送入已预热160度烤箱烤14～16分钟
糖心甜薯简介
气温骤降, 外头湿冷, 还是窝在家做点心的好。将地瓜蒸熟, 混合粉类, 加入糖蜜揉成团, 包入巧克力做糖心~ 炸至外层香酥, Q弹口感, 搭配热茶~ 很幸福喔!
材料
地瓜200克、地瓜粉200克、清水60毫升、黑糖蜜3大匙、蜂蜜1大匙、姜黄1/2小匙、
巧克力块适量。
做法
1、地瓜去皮, 切块蒸熟；
2、取一深盆, 除了巧克力块以外, 全部倒入混合揉成团外层包上保鲜膜, 静置15分；
3、巧克力块切小小块
4、取约20克小面团, 压扁包入少许巧克力, 用轻捏面团再搓圆, 轻捏面团再搓圆的方式, 塑成一个个小丸子；
5、※做好共32颗
6、锅内倒入多一点的油, 油温升高后转小火, 放入小面团炸至浮起, 用锅铲压按5~6次使其膨胀 (其间不停翻动, 避免炸不均)；
7、最后大火逼油即可起锅
8、撒上糖粉做装饰即可享用 (因使用的为榛果巧克力, 所以糖心吃得到巧克力的苦甜, 还吃得到榛果的香和口感呦)；

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甜薯派步骤1
甜薯派的做法大全
食材准备：甜生薯、糖粉、白砂糖、发酵黄油、蛋糕粉。牛奶没有拍
步骤2
甜薯派的做法图解
甜薯清洗干净，放入锅里，加入没过甜薯的水，煮熟，捞起备用
步骤3
发酵黄油切薄片，放入干净的盆里，放室温软化
步骤4
蛋糕粉过筛
步骤5
软化的黄油中加入糖粉
步骤6
电动打蛋头1档搅打几秒把黄油打散即可，不用打发
步骤7
分2次加入100毫升牛奶，电动打蛋头1档搅打几秒，使牛奶与黄油搅均匀
步骤8
加入蛋糕粉
步骤9
用硅胶刮刀把面粉和黄油切拌至没有干粉
步骤10
把面团移至揉面案板，稍稍成团，包保鲜袋放冰箱冷藏20-30分钟
步骤11
派皮冷藏时，制作派馅：甜薯去皮捏碎放入料理杯中，加入牛奶100毫升
步骤12
电动打蛋头2档分2-3次搅打牛奶甜薯糊，每次几秒，打至稍微顺滑，盖保鲜膜放冰箱冷藏备用
步骤13
预热烤箱， 180度，上下火。派皮面团取出，隔着保鲜膜把面团擀开擀薄
步骤14
用花型蛋挞模印出派皮
步骤15
用拇指一边转动模具，一边轻轻把派皮贴向模具底部和内壁
步骤16
全部完成后，用叉子在底部叉些小孔
步骤17
把模具放无边烤盘里送入烤箱，180度，上下火，倒数第二层
步骤18
派皮烤约8-10分钟后，取出
步骤19
取出冷藏的甜薯馅。裱花袋放高杯子里，把三分之二的甜薯馅倒进裱花袋，封好收口处
步骤20
把裱花袋尖部剪开小口，派皮凹处挤入适量甜薯馅，继续放入烤箱，烤15-20分钟。剩余的甜薯馅放布丁杯，盖好，放冷藏