普洱茶小块的怎么泡( 五 )


1、将普洱茶放入杯中(亦可加入菊花、玫瑰花、茉莉花),用热开水冲约2-3分钟,视茶块多寡及大小待茶洗过一次倒掉喝第二泡 , 主要是防止茶存放过久及制茶过程其他的接触 。喝了也安心些,但切记不要泡太过久倒掉 , 否则茶的精华都倒了,岂不浪费 。
2、可反复冲泡直到颜色变淡汤味道变淡为止 。
3、可冲泡大壶冷却冰凉饮用,清凉消暑 。
(二)浸泡时间:
饮用时每杯3~5g茶叶,冲入刚沸的开水加盖5分钟即可使用 , 用泉水和紫砂壶茶具泡饮,味道更佳 。普洱茶叶浸泡时间的长短,直接关系着茶汤中可溶物的量与质,也会直接影响茶汤的品质 。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关 。经由紧压的普洱茶最好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性1~2周后待旧味退去,使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内,普洱茶之原味将会慢慢呈现 。
泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可 。(散茶需要多放一点,放四分之一或三分之一的量) 。普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短 。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些 , 不可与普洱散茶一样,否则茶汤的浓度太高而不堪入口(若对茶性不了解 , 可以先放少量 , 慢慢对茶品有概念后,再发挥熟悉的方法将普洱茶表现到完美境界) 。
当然,可依个人喜好之茶汤浓淡、普洱茶品之生熟、陈期之长短、茶性之强弱,去调整茶叶用量及浸泡时间以求其「适口」习惯的浓度 。
(三)普洱茶置放:
云南普洱茶有越陈香口质越好的`特点,可以长期保存饮用 , 但注意既不要受潮又不要密封,防潮,避光,恒温,更不能与异味物品一齐存放 。
泥陶壶冲泡凉茶最佳选择
凉茶最大的好处便是在大热天中能帮助我们去热解毒 。其还具有清火明目之功效作用 。那么凉茶要怎么个喝法呢?在最初的时候人们是把凉茶放于釜当中煎煮,其方式就像煎熬一样 。随着年代的慢慢发展,煎茶的方式改为直接投入茶碗当中冲泡 。
从古至今 , 冲泡凉茶的经验总结出,冲泡凉茶最好的方式就是用泥陶壶来冲泡 。其实是玻璃杯及瓷碗等容器 。选择泥陶壶的是因为其不会损害到原料 。而且不容易变馊 。再则泥陶壶具有降温的功效作用 。能让到处的凉茶更加的清凉爽口 。

###其它资料参考### 普洱冲泡方法
关于 普洱冲泡方法大家了解过多少呢?可能很多人都不是很清楚 , 下面就是我分享的 普洱冲泡方法介绍,一起来看一下吧 。
普洱的简介普洱茶是一种后发酵茶 , 具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香 。
普洱茶因为它的茶质优良,所以非常受广大朋友的欢迎 , 很多人都喜欢喝普洱茶 。
普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平,可直接吸收紫外线 , 是皮肤的有效保护剂 。
茶多酚因含大量亲水性基团,因此很容易吸收空气中的水分,保持皮肤的水份含量 。茶多酚还可以使皮肤增白 , 消除皮肤色斑 。
中医认为普洱茶的功效有清热,消暑,解毒,通便,祛痰等等功效,还可以延年益寿 。
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效 。

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