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红茶禁什么( 二 )

生活百科红茶


红茶是什么样子的？
1、观外形
可以通过抓的触感来辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等；但是不要抓太大把的'红茶，避免手心的汗渗入茶中而受潮 。
品质优的红茶：外形呈条索状，比较重、结实，完整无缺、干净、大小均匀 ， 色泽一致，并带有金色的毫毛 ， 那就品质优的红茶 。
品质劣的红茶：品质差的红茶则以松、散、粗、轻、粉末或碎叶 。并掺杂了其他的物质（杂草、老枝、茶果等）都视为劣质红茶多为劣品 。
2、品滋味
品质优的红茶：以甘甜、醇厚为主味 。
品质劣的红茶：味道苦涩、浓且涩、刺鼻伴有异味等都是品质劣的红茶 。
3、闻香气
可以拿红茶来闻，闻其香味 ， 是否有除了天然的香味外 ， 还有有没其他的异味（如：馊味、霉味等）来断定红茶的优劣 。
4、看汤色
品质优的红茶：冲泡后，汤色清澈见底、红艳明亮 。
品质劣的红茶：汤色浑浊 ， 并伴有许多细小的粉质物，闻其味道香味不明显 ， 并伴有异味 。
5、看叶底
品质优的红茶：泡开的茶叶展开完整，无缺口 ， 质感柔润、细嫩并伴有甘甜、香醇的气味；都是优质的红茶 。
品质劣的红茶：叶底花杂带有老梗、乌暗且不展开 。
红茶选购的注意事项
一、挑选品牌
消费者在市面上买到产地茶 ， 大多数是厂商已经调配过的口味，而非纯种茶 。
二、有效期限
购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶 。
三、选择包装方式
我们看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶 。如果你要喝产地茶或特色茶 ， 最好买罐装红茶 。
四、了解产区
不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶，都是产地统称 ， 每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同 ， 口味也不同 。
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣 。此外还可以通过开汤来进行品评 。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主 。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩 ， 甚至有异味 。
红茶不能与什么一起吃2三红茶哪些人不能喝
1、高血糖的人
生活中那些患有高血糖的人不能喝三红茶，因为三红茶的含糖量比较高 ， 高血糖的人在喝了三红茶以后 ， 容易让血糖指数进一步升高，会让高血糖症状加重，严重时会出现糖尿病 ， 会对人健康造成不良影响 。
2、怀孕的女人
生活中那些已经怀孕的女人也不能喝三红茶，因为三红茶中含有的某些物质对女人子宫有明显刺激作用，能加快子宫收缩，如果女人在怀孕期间喝三红茶容易造成胎动不安和先兆流产 ， 会对腹中胎儿发育造成不良影响 。
三红茶禁忌人群
1、三红茶禁忌人群不多，但生活中那些胃酸过多和经常出现反胃吐酸的人，是三红茶的禁忌人群，因为三红茶中还有丰富的酸性成分 ， 人们在喝它以后容易加重胃酸分泌会让那些胃酸过多的人症状加重 ， 会让反胃吐酸的症状更为高发，容易影响他们的肠胃健康 。
2、低血压，低血脂的人也是三红茶的禁忌人群，因为这种茶就有特别明显的降压降脂作用，那些低血压和低血脂的人在喝了这种茶以后 ， 会让血压血脂进一步下降，会让低血压低血脂的病情加重，不利于人体健康 。

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