4、蒸“汤圆”：
蒸“汤圆”将“汤圆”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里 ， 入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可 。食之香糯可口，做法方便易行 。
5、烤“汤圆”：
烤“汤圆”将“汤圆”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱 ， 烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜 。
###其它资料参考###汤圆需要用热水下锅，大约需要10~15分钟就能煮熟 。一般汤圆的包装袋上都有提示，按照包装上的提示内容就可以 。汤圆不能煮太长时间，否则汤圆会裂开，出现破皮的情况 。煮汤圆的方法很简单，只需要在锅里放入适量清水，用大火把锅里的水烧开，然后放入汤圆 。在煮汤圆的过程中，要用勺子搅拌一下，这样可以避免产生粘锅的情况 。待汤圆上浮的时候，继续加冷水，反复两次，等到汤圆完全都浮上来之后 ， 就能出锅了 。
如果想让汤圆的口感更好一些，可以在煮汤圆之前，在锅里放入适量的枸杞，或者是红糖 。等水烧开后，再将汤圆放进里面去 。不管什么类型的汤圆，只要汤圆在锅里浮起来，基本就煮熟了，另外就是要看汤圆外围是否透明，勺子一碰有粘稠弹力 ， 就表示熟透了 ， 就可以出锅食用 。
汤圆不用煮沸很长时间，否则容易糊，汤圆还会黏在一起，同时口感也不是很好 。市场上的汤圆种类繁多 ， 甜的咸的应有尽有 ， 由于汤圆都含大量油脂及糖分，所以热量很高，不建议吃太多的汤圆 。
###其它资料参考### 汤圆一般需要煮几分钟才能熟
汤圆一般需要煮几分钟才能熟？在一些比较特殊的节日里，很多人都会自己煮汤圆来吃 ， 汤圆是非常美味的一道美食 。下面一起来看看汤圆一般需要煮几分钟才能熟及相关内容 。
汤圆一般需要煮几分钟才能熟1十分钟左右
一般汤圆煮十分钟左右基本上就煮好了 。但是具体的还是要根据煮的汤圆是新鲜的还是速冻的，汤圆的多少来决定的 。如果是新鲜的汤圆，正常情况下十来分钟就可以煮熟，但是如果是速冻的汤圆，那么需要十二三分钟才能煮熟，要多上几分钟 。因此煮汤圆要多观察，不能一概而论 。
如何判断汤圆煮熟
1、看它是否飘出水面
刚放下去的生的汤圆是沉在水底的，煮了十来分钟，当看见原本在水底的汤圆一个个漂浮在水面上的时候 ， 基本上就可以确定汤圆已经煮好了，这时候再煮上半分钟到一分钟，基本上就可以关火捞出来吃了 。
2、开体积
生的汤圆放入水中一开始煮的时候 ， 体积是没有变化的，但是随着煮的时间变长之后，汤圆的体积就开始慢慢膨胀变大，直到变到原来的一倍大的时候，证明汤圆已经煮熟了 ， 可以食用了 。
3、看表皮
生的汤圆是实心的 ， 而当煮熟后的汤圆它的表皮就开始变得软糯透明，甚至可以看到汤圆里面包的是什么颜色的馅料，所以当看见原本实心的汤圆表皮变得透明的时候，证明汤圆煮好了 。
4、看软硬
生的速冻汤圆硬度还是很大的，用手捏是捏不动的'，而当汤圆煮熟后 ， 用筷子轻轻一戳就可以一直戳到汤圆的内馅 。所以当汤圆飘出水面，体积变大后，可以用筷子戳一下汤圆表皮 ， 轻轻一戳就能戳得动说明汤圆已经煮熟可以吃了 。
汤圆一般需要煮几分钟才能熟2煮汤圆的技巧
1、冷冻汤圆的煮法
现在大多数都是直接买的冷冻汤圆，那这样的汤圆怎么煮呢？其实在煮之前并不需要进行解冻处理，直接冷水或温水下锅就可以了，千万要注意不能随意搅动汤圆，否则容易弄破 。可以在锅里加点白糖或食盐 ， 这样能够给清水调味，也能防止汤圆粘锅 。
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