茶叶是什么?茶叶别名:茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn),拉丁文名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze. 山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛 。叶革质,长圆形或椭圆形,茶叶指茶树的叶子或芽 。[1] 可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类 。茶叶饮品被誉为"世界三大饮料之一" 。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分 , 可以增进人体健康 。茶叶的故乡在中国,饮茶始于中国 。野生种遍见于长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大 , 常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大 。谢谢
茶叶及相关制品的类别里包括哪些产品 。
包括:1.茶叶:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 。
3.茶制品:茶饮料、茶餐、茶味坚果、茶味糖果、茶味糕点、茶保健品、茶日用品 。
2.边销茶:黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶 。
生产茶叶许可证可生产含茶制品和代用茶吗 。
茶叶的生产细则:实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品,包括边销茶 。
代用茶的生产细则:实施食品生产许可证管理的代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品 。
含茶制品的生产细则:实施食品生产许可证管理的含茶制品是指以茶叶为原料加工的速溶茶类[含各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及(抹)茶粉等产品]和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类(如八宝茶、三泡台等) 。
茶叶有哪些有害物质 。
如今“绿和”两份报告都强调这些茶叶使用农药并“检出农药残留”,这令嗜茶的中国人迷惑:茶还能喝 。
到1990年 , 被认为更健康的有机茶被引进中国,也就是说这些茶在生产过程中完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产加工而成的茶叶 。
传统的饮茶方式,让中国人更容易饮“脏茶” 面对农药不得不用的现实 , 中国人的饮茶方式却未能同世界茶叶产业“与时俱进” 。
在以绿茶为主的有机茶栽培方式中,明确规定部分茶叶准许在一定mgc范围内使用化学肥料和低毒性农药 。
在现代为让人人都能享受茶饮,98%的茶叶栽种过程难免用农药 茶树的树种多都喜mgc湿的热带、mgc带气候,生长期需较高湿度 。
茶叶是属于生活中什么用品 。
茶制生活用品 摘要: 近年来,日本加紧对茶叶进行综合开发利用,研究出了品种繁多的茶制品,远远地走在其它茶产国的前面 。
日本人不仅喝茶,而且还 。
茶叶产品结合一起 。
茶叶制品有:茶食品、茶饮料、茶保健品、茶日用品 。
其中 , 茶饮料分茶汤、调味茶、混饮料等形式 。
茶保健品分茶多酚、mgc、茶氨酸为主体 。
茶食品分为茶味坚果、茶味糕点、茶餐等茶食品 。
茶日用品分茶味牙膏、茶枕,茶袜子等 。
###其它资料参考###茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子 , 以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽 。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶” 。
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