普洱茶怎么泡好喝??
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普洱茶怎么泡好喝?
1、撬茶
用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶 。
2、投茶
将撬下来的普洱茶放入盖碗中 。
3、洗茶
将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开 , 以便后几泡能有饱满地道的茶味 。
4、倒掉第一泡
第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走 。
5、洗杯
第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉 , 也称暖杯 , 可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚 。
6、第二泡
再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了 。
7、出汤
根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤) 。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末 。
8、分汤品茗
将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了 。
【普洱紧压茶怎么喝】普洱茶的功效
茶有促进食饵性体温发生的作用 , 而其中效果最好的就是普洱茶 。消脂解腻,并能促进食饵性体温发生 。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了 , 这点请才开始喝的朋友们一定要注意 , 如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝 。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液 。
普洱茶对体重的调节是完全天然的 , 它可将体质调节到最佳状态 。所以 , 当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了 。也就是说,我们不用担心瘦得太厉害,而可以放心地喝 。它具有帮助脂肪代谢的功能 , 尤其普洱茶与脂肪的代谢有更深的关连 。想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能 。
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①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量 。
②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡 , 泡出普洱茶的香气和滋味 。
③普洱茶润茶可进行1、2次 , 冲下沸水立即倒出,速度要快 。
④是否加用滤网看干茶情况而定 。
⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长 。
###其它资料参考###喝普洱茶方法:
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌 , 晚茶难入睡” 。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象 , 并影响蛋白质的吸收 。
2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果 。另外 , 保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用 。
3、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜 。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生 。
扩展资料:
普洱茶的作用
1、由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效 , 而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效 。
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