皂角米煮多久可以吃？皂角米一般需要煮1个小时左右，煮到软烂的效果就可以吃了 。煮制皂角米前 ， 需要提前放在清水里面进行浸泡，泡制时间至少要超过4小时左右，否则皂角米会出现怎么煮也不会烂的情况 。
皂角米煮多久可以吃
皂角米是皂荚的果实，也称为称雪莲子、皂角仁、皂角精 。
煮熟的皂角米吃起来口感很滑很软 ， 并且会带有轻微的清香 。
煮皂角米时可以与花生、大枣等食物煮粥来食用，最后可以根据个人口味喜好加入适量的白糖进行调味 。
隔水炖煮一个小时
皂角米一般需要煮多久？皂角米健康又美味的食用方法
由于皂角米和传统大米的制作方法有所不同，因此不少消费者对于这种营养食品的熬煮时间无法正确的把握，那么皂角米一般需要煮多久呢?
1. 皂角米一般需要煮多久
大米是我们都非常熟悉的食物，它能为我们提供身体所需的能量，让我们的精力更加的充沛，和传统大米生长在田间不同 ， 皂角米是皂荚树的果实，它的颗粒比较干瘪，经过长时间的泡发之后它的外观就会非常的水润，体积也比之前要大几倍，经过泡发的皂角米 ， 隔水炖煮一个小时左右就可以了 。
2. 皂角米粥
将皂角米用清水浸泡12个小时，最好是在前一天晚上将它泡在水里，这样的话会节省泡发时间，然后将泡发好的皂角米清洗干净 ， 将它放入干净的砂锅中 ， 放入适量的枸杞和清水，大火将水煮沸之后，转为文火 ， 熬煮一个小时左右就可以关火了 。如果天气比较炎热，可以将它冷冻之后在食用，那样的话口感更好 。
3. 皂角米炖乌鸡
【皂角米煮多久能吃】去除乌鸡的内脏，将它清洗干净后切成小块，然后将鸡块放入沸水中戳水，捞出后沥干它的水分，将泡发好的皂角米放入干净的砂锅中，加入鸡块和清水，用文火慢熬1个小时左右 ， 放入适量的食盐 。
###其它资料参考###皂角米泡发8小时，隔水炖煮1小时 。不过具体情况，具体分析 ， 看锅和火候，还有皂角米的份量 。
皂角米也是一种米，煮粥时加一点是特别好的，很香 。
皂角米不泡直接煮会不熟吗：
会熟!但是口感很不好!营养也会被消耗掉 。
###其它资料参考###桃胶雪燕皂角米煮三十分钟就可以了 。
桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质 。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶 。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶 ， 可以入中药，也可以简单加工后食用 。其实桃树流胶是一种病理现象 。
雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名，性质类似桃胶 ， 主要产自热带和亚热带地区 。雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成 。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后 ， 颜色逐渐变黄 ， 形成红色、黑色、棕色雪燕；因并受风吹 ， 容易黏着沙尘、树皮等杂质 。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味 。
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实 。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。并含有植物性膳食纤维 。皂角米主要分布云南地区，都是高山野生，是世界之最 。双荚主要是皂角树 ， 主要分布在河南山东地区 。我国四川及华南部分地区也有少量分布 。
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