贝母怎么吃 贝母好吃加单的做法？1、贝母蒸梨
梨3个，贝母花15克，黑糖姜茶3大汤勺 。梨清洗后，在梨的上1/4处打横割开，上一部分做盖，将梨核挖掉，备用 。将贝母花捣烂成粉末状，各自放进3个梨中，上边撒上黑糖姜茶，盖上梨盖 。将贝母花梨放进炒锅 ， 用灶火蒸1钟头取下，梨子汁和果子一齐服用 。
2、贝母花炖猪肺
猪肺250克，梨子 ， 川贝母，老冰糖 。将猪肺切成片，加冷水，手挤洗去泡沫塑料 。梨子去表皮，切割成碎渣 。猪肺、梨子与川贝母，一同放进砂锅内 ， 添加老冰糖及冷水适当，慢火煮3钟头就可以 。补充每天1次，佐餐服用 。
3、贝母花炖甲鱼
甲鱼500克 ， 川贝母5克，米酒5克，盐3克 ， 麻椒2克，姜5克，小葱8克 。将野生甲鱼屠宰 ， 清洗 。甲鱼放进蒸钵中，添加老母鸡汤，川贝母、盐、米酒、麻椒、姜、葱 ， 上笼屉蒸1钟头即成 。
1个梨，削皮，中间掏空 ， 然后加入一支川贝母粉 。
放到一个比梨大点的碗里，（注意，碗里和梨里都不放水哦 ， 蒸出来就有水了）
用蒸锅，锅里放水，碗放上面，隔水蒸，开锅了放几块冰糖，7-10分钟 ， 闷一会儿 。
然后先喝梨里的水，然后把梨在碗里弄碎，全吃掉 。
止咳偏方——川贝蒸梨：酸梨洗净从上部1/4处平切开，挖出梨核 ， 放入一粒冰糖，2克川贝（川贝母最好，川贝粉也可），盖上切下的1/4梨上半部分，用2、3个牙签固定，放在碟子里，上蒸锅蒸10分钟，关火后 ， 晾凉食用，每天早晚各一个，3天见效 。
碟子里的汤可以一起喝掉.
选料：冰糖（单晶的比较好）、川贝（药店有售），贡梨（挑小个的） 。
备料：川贝磨粉 ， 贡梨去核切成入口的小块 。然后把这些东西上屉蒸 。嘿嘿，就可以了 冰糖不要放太多，太甜了就不好入喉了
配方：桂枝12克川贝母12克炙苏子12克雪梨或水晶梨2个冰糖20克
制作：
1．把炙苏子、桂枝放入婉杯内，用中火煮20分钟 ， 取汁液去渣，待用 。
2．川贝母打碎，雪梨去核，切薄片 ， 冰糖打碎 。
3．把雪梨片、川贝母、药汁液、冰糖同放婉杯内，加水250毫升 。置武火烧沸，文火再婉煮40分钟即成 。
食法：每日1次 ， 每次食梨一个，随意喝汤 。
功效：温肺祛痰，止咳平喘 。肺心并饮邪恋肺患者食用 。
###其它资料参考###贝母梨材料:梨3个，贝母15克 ， 黑糖3大汤匙 。
【假贝母怎么吃】做法:1. 梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖 ， 将梨核挖去，待用 。贝母2.将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中 ， 上面撒上黑糖，盖上梨盖 。3.将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出 ， 梨汁和果实一齐食用 。
折叠贝母炖猪肺
制作方法:1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫雪梨去外皮 ， 切成碎块 。2.猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可 。
食用方法:每日1次 ， 佐餐食用 。
当归贝母苦参丸处方:当归15克，川贝母粉3克(分冲)，苦参15克 ， 炙百部15克，前胡12克，白前10克 ， 杏仁10克，桃仁10克，薏苡仁30克 ， 桑白皮10克 。
用法与用量:服上方5剂后，咳嗽、气急已减大半，黄稠痰、黄腻苔已除 ， 上方加减共服10剂，诸症消失，病告而愈 。
疗效:证属痰热蕴肺，气道瘀阻，宣降失司 。治宜清热宣肺，化痰逐瘀 。
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