6.加入喜欢吃的水果,还可以淋上炼乳,(我减肥就不加了)就大功告成啦,超级简单噢 。像冰激凌一样 。
###其它资料参考###自制土豆泥
土豆的热量比米饭底,而且吃了又容易饱 。爱美女孩明智的选择哦!!
(1)土豆削皮切块,煮 。一般来说用老土豆,因为比较容易烂 , 也比较粉,不用煮太长时间 。
(2)煮好用漏勺捞出 , 浸水 。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好 。
(3)搅泥 。这可是件力气活,要搅到很匀才可以 。
鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油 。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗 。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁 。
(3)油热倒下味汁 , 略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可 。味道基本上和KFC一模一样呢 。
肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下 。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖 。
(3)小火慢慢炒 , 小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎 。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上 。
香葱土豆泥
(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀 。
(2)盖上锅盖闷2分钟 , 打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了 。
·营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的 。每天多吃土豆可以减...
###其它资料参考###食材准备:土豆4个、牛奶土豆1:1的量、黄油4勺、盐适量、黑胡椒适量
注:
1、土豆不需要压得非常细致,有一些小块口感更丰富!
2、土豆加入锅中以后需要一点耐心,不断搅拌让水分蒸发掉,等到搅拌的纹路出现后能稳定不变就差不多了 。
步骤——
1、土豆切块,煮到用叉子能轻易戳穿;
2、土豆沥干,放进大碗中用叉子压成泥状;
3、牛奶、黄油放入锅中煮至黄油融化;
4、土豆泥也倒入锅中,加盐 , 开小火,不停搅拌防止粘锅,直至浓稠;
5、出锅,装盘 , 撒上胡椒即可食用;
6、成品 。
###其它资料参考###炸土豆片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炸炸土豆片的制作材料: 主料:去皮土豆500克(以长圆形者为佳),玉米油适量,精盐10克 。炸土豆片的特色: 植脂香纯,咸脆适口 。教您炸土豆片怎么做 , 如何做炸土豆片才好吃 1.将土豆切成4厘米宽、2.5厘米厚的长方块 , 用切片机切成4厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片,用冷水冲洗掉土豆片中的淀粉,沥尽水分 。2.将锅炙好,下入玉米油,烧至七成热 , 撒入土豆片 , 以中火炸至发硬,改用文火,用手勺慢慢搅动,直至炸至色金黄、发脆时,下入漏勺,沥尽油,撒入精盐翻匀入盘 。提示:此菜肴常用于配各种肉类、水产、海鲜类热菜 。此制作方法中的主料,可用白薯、山药、芋头等代替,制成"炸白薯片"、"炸山药片"、"炸芋头片"等 。炸土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炸炸土豆丝的制作材料: 主料:土豆500克,花生油适量,精盐10克 。炸土豆丝的特色: 植脂香纯,咸脆适口 。教您炸土豆丝怎么做,如何做炸土豆丝才好吃 1.将土豆去皮洗净 , 切成0.2厘米粗的丝(切口要匀,可用切片机切成片),用冷水冲洗去淀粉,然后沥干水分 。2.将锅炙好,下入花生油,烧至七成热,撒入土豆丝,以中火炸至发硬,改用文火,用手勺慢慢推动,使之不粘连,直至炸至色金黄发脆时,下入漏勺,沥尽油,撒入精盐翻匀入盘 。提示:此菜肴常用于配各种肉类、水产、海鲜类热菜 。此制作方法中的主料,可用白薯、山药、芋头等代替 , 制成"炸白薯丝"、"炸山药丝"、"炸芋头丝"等 。若将土豆切成4.5厘米长、0.8厘米宽的条,按照上述方法,则可制作成炸土豆条 。软炸土豆条的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 肢寒畏冷食谱
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