素芋头怎么做好吃吗

芋头怎么做好吃?有哪些吃法??

素芋头怎么做好吃吗

文章插图
芋头有着增加免疫力、补中益气等功效,营养很丰富 , 含有胡萝卜素、钙、钠、镁、膳食纤维、维生素、碳水化合物等对人体有益的营养成分,芋头作为日常生活中很常见的食材,做法也是多种多样的,比如拔丝芋头、芋头香菇饭、香蒸芋头,都挺好吃,而且做起来也很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下这些菜品的做法,希望对您有所帮助!
【拔丝芋头】
芋头削皮,然后切成小块备用
锅中倒入宽油,将油烧至六成热后放入芋头块炸,将其炸至断生后捞出 , 然后等油温升高一些后,再次放入芋头复炸,将其炸至颜色金黄,芋头炸熟后捞出备用
锅留少许底油 , 放入白砂糖,用小火炒,将白砂糖炒至融化 , 继续翻炒,将糖液炒至粘稠颜色深黄后放入炸好的芋头,快速的翻炒均匀,让糖液均匀的裹在芋头上,炒匀后即可出锅摆盘
【香蒸芋头】
葱切葱花,芋头削皮切成小块备用
取一碗,碗中倒入少许香油和酱油,放入食盐,再倒上少许温水,将其搅和开 。然后将芋头块放入盘中,倒入调好的汁
蒸锅中倒上水,将锅烧开后,将盘子放入蒸锅中 , 大火蒸半个小时左右,将芋头蒸熟后取出,最后撒上葱花即可
【芋头香菇饭】
干香菇清洗干净后放入温水中泡发,将香菇泡发好后切成小薄片,芋头削皮切成小块备用
锅中倒入少许油,将锅烧热后放入香菇片和芋头块,翻炒片刻后,倒上酱油和少许蚝油,放入食盐和十三香以及少许白砂糖 , 大火翻炒均匀后关火
大米淘洗干净后放入电饭锅中,倒入清水 , 清水和平时煮饭时的用量一样,然后将炒好的芋头和香菇倒入电饭锅中,将其搅拌均匀,然后正常煮饭即可
简单省事的芋头香菇饭就做好了 , 大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法 , 欢迎大家在评论区留言讨论!

素芋头怎么做好吃吗

文章插图
芋头的做法家常做法如下:
1、煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用 。
2、蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用 。
3、煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖 , 煮开 , 倒入香芋和西米搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###问题一:小芋头要怎么做好吃?。? 你可以销完皮后切小块,和干蒜一起在锅里炒一互 , 再放入事先泡发好的米一起再炒一下 , 再放少许的盐,为变得有点金黄时就倒入高压锅,放入平时做饭多1倍的水,压上十几分钟,就是芋头闷饭了
问题二:小毛芋头怎么可以做甜点?急急急 。来个简单好吃的第一次回答可获2分,答案被采纳可获得悬赏分和额外20分奖励 。一、绿豆沙酿香芋(热情推荐)
原料:芋头400g 绿豆沙4匙
做法:将芋头去皮切块
上锅隔水蒸25―30分钟,直到熟透;
将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;
将芋头泥搓成丸子状,备用;
锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙 , 改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状 , 淋在做好的芋头丸子上即可 。

相关经验推荐