茶叶中的中国红指的是什么茶 , 属于哪一类茶?【普洱茶为什么叫中国红】茶叶中的中国红指的是六堡茶,属于黑茶类 。
六堡茶选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶 。
喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路 。
扩展资料:
六堡茶和普洱茶一样,是“可以喝的古董”,存放时间越长品质越好,因为久藏的茶叶会产生一种有益于人体的金色菌类孢子——金黄霉菌,俗称“发金花”,这种金黄霉菌分泌多种酶,使茶叶物质加速转化,风味独特 。
据《梧州市志》记载 , 早在清代嘉庆年前后,在马来西亚等地的侨胞中 , 都已普遍用六堡茶作治病驱痢和解暑的生活饮品 。
六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其他茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身 。
六堡茶属于温性茶,除了具有其他茶类所共有的保健作用外 , 更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效 。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃 。
在闷热的天气里 , 饮用六堡茶清凉去暑、倍感舒畅 。六堡茶还具有“三增三抗”的功能,茶能增力、增智、增美,茶能抗衰老、抗辐射、抗癌症 。
随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱 。饮茶有益无害,让“不吸烟、少喝酒、多饮茶、饮好茶”逐渐成为生活的新潮流 。
参考资料来源:人民网-六堡茶:可以喝的古董
百度百科-六堡茶
普洱是红茶吗
普洱是红茶吗?中国人很喜欢喝茶,普洱是大家都很熟悉的茶叶,在生活中很多人都是认为普洱茶是红茶,因为他们有很多相似的地方,下面就让我带你去看看普洱是红茶吗 。
普洱是红茶吗1普洱不属于红茶,普洱就是一个独自的茶类,与红茶、黑茶、绿茶等六大茶品中区分开 。普洱的茶汤颜色深红,与红茶的茶汤颜色非常相似,所以许多人误以为普洱也是红茶 。普洱主要产于云南省 , 可以清饮,也可以混饮 。
普洱的喝法非常讲究,普洱茶也有许多种类 。
老班章:在云南,老班章茶的地位好比福建乌龙茶中的大红袍 。是云南境内少数不用花费农药等无机物的生态茶叶产地 。
那卡:那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,且树龄普遍在三百到五百间,香气高过冰岛,但是口感相近 。
冰岛:被誉为云南大叶种之正宗,是云南大叶种茶的发祥地之一,是勐库茶的极品、云南普洱茶的上品 。
刮风寨:刮风寨的古树茶在香、气、韵、味上都能代表好普洱茶的标准 。
弯弓:近几年才被大众认识的额品牌,弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域 , 和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子 。
昔归:古树茶树龄约200年 , 由于当地人习惯只采春茶和秋茶 , 所以古树保护的比较好,因此茶质也比其他寨子优质些 。
麻黑:易武著名茶山之一,易武茶山最具韵味的茶 , 越放茶气越足,但茶气和香味没有刮风寨的高扬 。
曼松:真正的“曼松贡茶”产量并不多,且真正意义上的曼松贡茶古树也是屈指可数的,因此产量极为稀少 。
老曼峨:布朗山最大、最古老的布朗族村寨 , 此茶很苦,因此充当了普洱茶的味精,再加工普洱茶饼时加入此茶,可提高丰富茶饼口感滋味 。
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