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孕妇吃猪心顿什么汤好( 三 )

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一般来说，和猪心搭配的食材一般分为两类，一种是较为常见的排骨、红枣等食材，另一种则一般是一些中药成分 。如枸杞、党参等 。它们首先自身的营养价值和药用价值都是很高的，对人体都有很好的滋补作用 ， 其次药性和猪心并不冲突 ， 大多也都有安心定神的功效，比如莲心就是一个很好的例子 。
同时，我们也要注意猪心的禁忌搭配，比如杏仁、橙子、黄豆、鹌鹑、豆类、鲫鱼、茶叶、萝卜这些食材，都是不应该和猪心一起炖的 。
###其它资料参考###猪心的营养价值是非常高的，所以不管是小孩还是孕妇都是比较适合吃的，而且孕妇在孕期的时候需要补充各种各样的营养物质，因此饮食也需要多样化，因为大多数孕妇怀孕之后口味都会变得比较挑剔，所以在给孕妇做吃的的时候一定要满足他们的食欲，那么孕妇吃猪心都有哪些做法呢?
猪心是非常好的一种食品，而且具有多种做法 。猪心可以用来炒，也可以加入各种药材炖成汤，有些人还会加入冰糖，将猪心煮成甜的汤品 。对于孕妇来说，猪心熬成汤品是最好不过的 ， 因为孕妇喝汤就可以吸收了其中的营养 ， 不需要食用过多的猪心 ， 既保证了营养又保证了不会摄入过多的蛋白质 。下面介绍猪心的两种汤品：
参芪蒸猪心
准备好材料：猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆 。调味料则准备好些许的盐、精盐、鸡粉、生抽即可 。
1、将猪心洗干净，猪心可以在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右 ， 然后再用清水洗净，这样的猪心就可以洗得非常赶紧，而且没有异味 。还有将猪瘦肉也洗干净 。
2、将准备好的药材：党参、黄芪、桂圆肉分别浸洗干净 。可以将党参和黄芪放入水中稍微浸泡半个小时左右 。
3、将全部原料放入炖盅内，炖盅内加入清水800毫升，隔水炖至人参、黄芪完全出味，撇去油沫 ， 调入精盐、鸡粉、生抽、煎熟的花生油，搅匀即成 。
孕妇猪心汤
准备的材料有：猪心、山药、北芪、红枣、姜，调料准备些许的盐即可 。
1、将新鲜猪心对半切开不切段，然后洗净里面的血水 。
2、然后用牙签把猪心切开的部分串连起来，这样猪心在煮的时候就不会分开 。
3、将红枣去核，与北芪，山药片一直洗净备用 。北芪可以用水稍微浸泡一下 。
4、电饭锅中放入约四碗的水，加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等 ， 用煲汤模式煲约1小时左右，加盐食用 。
###其它资料参考###孕妇是可以吃莲子炖猪心的，不但可以吃，而且有很好的食疗功效 。
猪心可以给孕妇提供各种所需的营养吃成分，包括：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等 。猪心可以加强心肌营养，提高心肌的收缩能力，而且有安神定惊、养心补血、提高免疫力等功效 。
莲子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等营养成分，具有养心安神、健脾补胃的功效 。重要的是，吃莲子还可以预防早产、流产，缓解孕腰酸腿痛的症状 。
值得注意的是 ， 孕妇吃猪心要保证它的来源是安全的 。因为现在很多猪都是吃饲料长大的，而饲料的成分具有不确定性，有些饲料里面会含有农药、重金属等有害物质 。猪摄入之后，可能会沉积在猪心里 。孕妇如果吃了之后，可能会对宝宝带来不良的影响 。
孕早期饮食注意事项
孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量 。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养 。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助 。

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