所需食材：鸭肉（我自己一个人吃就买的鸭腿）茶树菇适量，生姜、料酒、食盐、枸杞 。
第一步：提前把茶树菇用清水泡20分钟 。、
第二步：鸭肉剁成块，清洗干净后冷水下锅放入姜片料酒焯水去腥 ， 水开以后用勺子撇去浮沫，然后捞出清洗掉鸭肉上面的杂质，把鸭块放入盅里 ， 泡好的茶树菇去掉根部多清洗几遍，然后也放进盅里，加入没过食材的清水 ， 姜拍碎放进盅里盖上盖子上锅蒸2个小时左右最后加点食盐调味放几颗枸杞点缀一下就好啦 。
鸭肉属于低热量白肉，口感比较清爽，特别适合孕妈妈夏天食用，喜欢喝汤的朋友也可以试试哦，这样隔水蒸出来的汤营养不容易流失，特别鲜美，我觉得用来泡米饭特别好吃 。
###其它资料参考###孕妇可以适量喝老鸭汤 。
老鸭汤是安徽的传统名菜，汤汁滋味鲜美，澄清香醇，鸭肉酥烂鲜醇，是集美食养生、传统滋补、民间食疗为一身的名菜 。老鸭有滋阴补血之功，因此用于调补、食疗时，多选用老鸭 。孕妇在孕育胎儿期间，需要保证平衡、合理的膳食 。鸭肉营养丰富，适量食用鸭肉对身体有好处 。
孕妇喝老鸭汤的好处如下：
1.滋补身体
鸭肉中的可食部分蛋白含量约为16%-25%，比畜肉高得多 。而且还富含维生素、钙、磷等多种营养元素，孕妇食用后可滋补身体、滋阴养胃 。
2.抵抗炎症、抗衰老
鸭肉中含有的B族维生素以及维生素E较其他肉类多，能有效抵抗神经炎、脚气病以及多种炎症，还有抗衰老的作用 。
3.保护孕妇及胎儿心脏
鸭肉中的脂肪几乎不会使孕妇胆固醇升高 ， 适当的食用鸭肉可保护孕妇自身及胎儿的心脏功能的正常运行 。
###其它资料参考###酸萝卜老鸭汤是一道汉族名肴，属渝菜中的经典炖品 。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖 。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥 。适用于体内有热、上火的人食用发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳 。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病 ， 肝硬化腹水，肺结核 ， 慢性肾炎浮肿者食用 。那么，孕妇能吃酸萝卜炖鸭子吗?
孕妇在怀孕期间是可以吃酸萝卜炖鸭子的 ， 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补 ， 是各种美味名菜的主要原料 。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，而且容易被人体吸收 。孕妇能吃鸭肉，鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处 。下面小编来给大家介绍鸭肉的几种滋补食疗法 。
1、鸭肉与山药搭配可补阴养肺鸭肉与酸菜搭配可清肺补血 ， 利尿消肿 。
2、鸭肉不可与甲鱼、大蒜搭配，可导致水肿腹泻、中毒 。
3、公鸭肉性微寒 ， 母鸭肉性微温 。入药以老而白、白而骨乌者为佳 。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效 ， 炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热 。
4、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效 。
5、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血 。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿雄鸭治肺结核、糖尿病 。
怀孕初期吃什么好
处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳 。这个阶段 ， 准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲 。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去 。
相关经验推荐
- 红薯和什么一起不能吃 吃了红薯不能吃什么
- 黑米粥吃了有什么好处 黑米吃了有什么功效
- 玫瑰常用什么配
- 孕妇可以吃什么面好呢
- 孕妇吃清蒸鱼用什么汁
- 心血管疾病吃什么好 对心脑血管好的零食
- 冬天容易生什么病 看看你是不是中招了
- 孕妇多吃什么粗粮好
- 孕妇春天煲什么汤最好
- 普洱茶金花有什么功效与作用