宝宝吃西兰花怎么做( 三 )


②鸡胸肉洗净,切碎;
③白粥放入锅中煮开,加入碎鸡肉,稍煮至变色,加入碎西兰花,煮熟后加入几滴香油,煮开即可 。
温馨提示:鸡肉含有丰富的蛋白质及多种营养物质,西兰花富含维生素C,两者一起搭配煮粥,能促进宝宝消化,还能促进营养吸收 。
(4)西兰花南瓜泥(适合6个月以上宝宝)
材料:西兰花50克 , 南瓜50克,米粉100克
做法:
【宝宝吃西兰花怎么做】①南瓜洗净、去皮、籽切块,放入蒸锅中蒸熟,用汤勺压成泥;
②西兰花清洗干净,焯熟,搅拌成泥状;
③把南瓜泥、西兰花泥分别倒入调配好的米糊中搅拌均匀即可 。
温馨提示:南瓜中膳食纤维含量较丰富,有助于宝宝排便 。西兰花营养丰富 , 能够给宝宝提供优质维生素、胡萝卜素等,两者搭配,有利于宝宝的生长发育 。
###其它资料参考###婴儿在4-6个月添加辅食以后 , 怎么让宝宝吃好、怎么让宝宝爱吃,成为妈妈们最为关注的事情之一 , 作为一种营养价值极高、容易吸收,又口感甚佳的蔬菜,西兰花是宝宝辅食餐桌上的常客 。
西兰花的营养非常全面 , 富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质、微量元素等,而且煮熟后软嫩易嚼、味道鲜美,非常适合孩子吃 , 所以很多妈妈都会给做西兰花给宝宝吃,我家嘟嘟从五个月添加辅食后,也经常吃西兰花 , 我也曾使用过多种做法,嘟嘟也喜欢吃西兰花 。作为一个爱吃饭、胃口好的小吃货 , 嘟嘟不仅吃饭让人省心,从一岁多就自己吃饭 , 而且身体素质一向不错,极少生?。揖醯梦骼蓟üΣ豢擅?。
下面把我给孩子做西兰花的做法分享给大家 。
1、水绰熟后作为手指食物直接拿着吃 。
从嘟嘟七八个月时,为了锻炼他的手指灵活度 , 我经常把蔬菜切成条状和条状,直接煮熟后给他拿着吃 , 西兰切也是 。
做法:西兰花掰成小朵,水开后下入锅中煮熟 , 因为咀嚼能力还没有发育完全,所以要煮的软烂一些 。煮熟后室温放到不温热 , 直接给孩子拿在手里吃,孩子很有兴趣,既锻炼手部的精细化动作,也提升孩子自主吃饭的兴趣,有助于培养孩子良好的吃饭习惯 。
这种做法适合8个月到1岁多的孩子 。
2、西兰花煮熟打成泥,直接吃 , 或者搭配其他辅食吃 。
做法:西兰花切小朵煮熟,用料理机打成泥 , 可以直接喂给宝宝吃,也可以加在米粉里 , 也可以加入鸡蛋中蒸成西兰花蛋羹 。我曾把西兰花和胡萝卜打碎,加入肉泥中,做成西兰花胡萝卜肉丸,肉泥可以是猪肉,也可以是鸡肉、牛肉等 。
搭配肉泥使营养翻倍 , 而且小宝贝非常爱吃,也便于咀嚼和吞咽 。
这种做法,从宝宝添加辅食就可以尝试,而加入肉泥做成肉丸 , 或者加入面粉鸡蛋做成蔬菜小饼,从孩子能够吞咽下就可以一直食用 。
3、绰熟后清炒 。
做法:小朵绰熟后,再用炒锅加油迅速翻炒 , 如果孩子一岁以上,可以加少许盐 , 如果孩子不满一岁,建议不要加盐及其他调味料 。
4、做成西兰花浓汤 。
做法:掰成小朵绰熟,然后加入自己用排骨、鸡肉熬的高汤,也可以再搭配其他的蔬菜,一块放进去,用料理机或破壁机打成浓汤,一次吃不完,可以放入辅食格放冰箱里冷冻 , 每次吃时拿出一格 。浓汤可以直接吃,也可以拌面条等 。
当然,西兰花的做法还有很多种,妈妈们可以发挥自己的聪明才智,把西兰花做成色、香、味俱全的营养辅食,让宝宝吃到停不来 。

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