###其它资料参考###一，生海带如果放入冰箱存储时间一般是2-3天 。
二，生海带不推荐放入冰箱 ， 常温下放入清水，每天换一次水，至少可以保存7天不变质 。
海带的功效与作用
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以 ， 海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇 ， 而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果 。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用 。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外 ， 从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率 。常食海带可令秀发润泽乌黑 。
5.御寒
海带还有御寒的作用 。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力 。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效 。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定 。据联合国卫生组织统计 ， 日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多 。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多 。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5％～8％，寿命平均提高4-8岁 。
###其它资料参考###海带保质期能保持半年到一年 。海带应当尽快食用完 ， 时间久后不但会影响口味，可能还会发霉对身体造成伤害 。
食用海带时，应清理干净后，依据具体情况用自来水浸泡，并持续换水，一般浸泡6个小时以上即可 。假如海带在浸泡后像炖烂一样没有延展性，则表明海带早已霉变 。
食用须知：
1、在吃海带之前不要将海带长时间的浸泡，因为浸泡时间过长的话，海带中的营养物质，比如水溶性维生素、无机盐等就会溶解于水，营养价值就会大大的降低 。
2、如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用 。中医认为 ， 海带性寒，脾胃虚寒者忌食 。
3、不能长期的将海带当作主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒 。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水 。
以上内容参考：人民网——海带的8大惊人营养 怎么吃海带最健康
###其它资料参考###这种海产品一般的保存期是在大半年到一年的时间，长时间的时间非常容易出现返潮的状况 。
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干海带放两年还能吃吗
很多人都喜爱买一些海产品存储，便捷服用，比如干海菜、干海带等 ， 一些人觉得干海带和别的海鲜产品一样，能够长期存储 。实际上，一般家中选购的海带丝以淡干海带主导 ， 其保存期一般在大半年到一年 。因而，干海带买回去后应当尽快地服用完 。时间一久，不但会影响口味 ， 可能也会造成服用后身体不舒服 。
在服用海带丝时，应清理干净后，依据具体情况自来水侵泡 ， 并持续鱼缸换水，一般侵泡6钟头以上 。假如海带丝在经侵泡后像炖烂了一样没有延展性，表明它早已霉变 。
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干海带放两年还能吃吗
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