推荐做法: 材料:小汤圆一袋、米酒一盒、各种水果适量
步骤: 1、各种水果切丁备用
2、准备好米酒~汤圆 。起锅烧水
3、水开之后放入小汤圆煮到漂起为止,放入米酒~水果丁~搅拌均匀及可水果不需要煮太久以免破坏营养 。
4、蔬菜蘑菇
如果是咸汤圆的话可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头,不但鲜美,也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂 。食用时,再加入蔬菜,可增加膳食纤维 。
推荐做法: 材料:汤圆适量、香菇1颗、红葱头2颗、茼蒿菜3株、韭菜3株、鸡骨高汤1碗、虾皮少许、盐适量、香菜 1株
步骤: 1、汤圆煮熟备用,香菜洗净后切段备用,韭菜洗净后切段备用,茼蒿菜洗净备用 。
2、热油锅盐巴适量,红葱头爆香 。
3、再将香菇/虾皮/韭菜头..加入爆香 。
4、加入高汤及汤圆入锅 。
【汤圆搭配什么炒菜】5、等滚之后放入茼蒿/韭菜青,起锅前加入香菜即可上菜了 。
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