紫砂壶的保养方法?
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紫砂壶的保养重在日常保养,买一把好壶,除了要泥胎好之外,日常保养是且不可少的 。保养好的紫砂壶从内之外都呈现出温润细腻的品质,如谦谦君子,端庄稳重,温文内敛 。那么紫砂壶的保养要注意什么呢?今天土巴兔小编就给大家介绍一下紫砂壶的保养 。
一、紫砂壶的保养:开壶篇
买一把自己心仪的紫砂壶,首先面临的问题就是开壶,这是紫砂壶的保养要走的第一步 。新出炉的紫砂壶是没有光泽的,火气比较大,不用直接用来泡茶,这种紫砂壶需要经过一系列才处理之后才能使用,行家称之为“开壶” 。开壶工作做的好,日后紫砂壶的保养会事功半倍 。
1.热身
所谓是热身,就是将新买回来的紫砂壶用水内外冲洗一遍,将表面的灰尘冲洗干净 。将壶盖和壶身分开,冷水入锅,文火煮沸至少一个小时,这时候户气孔中的杂质和土气会因热胀冷缩而被释放出来 。
2.降火
通常认为新壶出炉,火气是很重的,给紫砂壶去火能使壶的特性平衡 。去火就是要在壶中放上一块豆腐,壶身壶盖继续冷水入锅,文火煮一个小时 。豆腐中的石膏有降火的功效,能消除壶中残留的杂质 。
3.滋润
滋润就是让壶的胎质更加温润 。具体做法是将甘蔗头和壶一起放进锅中 , 冷水入锅,文火煮一个小时 。甘蔗中的糖分能使壶粗糙的部分得到滋润 。如果没有甘蔗 , 可以使用糖和紫砂壶一起煮 。
3.重生
到这一步之后就可以挑选自己喜欢的茶叶和紫砂壶以及盖 , 放进锅中煮一个小时 。让壶吸收茶水的精华,从而达到脱胎换骨,焕然重生的目的 。一般来说,你打算这个壶以后泡什么茶,就用这种茶来煮 。
二、紫砂壶的保养:日常篇
紫砂壶的日常保养是紫砂壶保养的至关重要的一步,这需要壶主人的耐心和细心 。经过经年把玩保养的紫砂壶,会呈现出温润细腻的品质 。那么紫砂壶的日常保养是怎么保养的?
1.专茶专壶,喝什么茶就用什么壶,这样跑出来的茶不会串味,紫砂壶的品质也能一如既往 , 不相混淆 。如果同一把壶泡不同的茶,这会使茶水的味道变了,对壶也不好 。通常来说,花茶、红碎茶、工夫红茶可用壶来泡 , 如较嫩的龙井、碧螺春、毛尖等宜用玻璃杯冲泡 。
2.每次使用紫砂壶后,壶身要用茶巾擦干净,里面剩下的残茶不必立即倒掉 , 放置一会让壶吸允,天长日久紫砂壶会呈现出古朴透亮的感觉 。
3.养壶就要实实在在的泡茶养壶,不可轻易荒废 。泡茶的次数越多,壶吸收到的茶汤就越多 , 紫砂壶的土胎吸收到一定程度,就会呈现出润泽如玉的光彩 。
4.保养紫砂壶要注意擦洗壶身,但是擦和搓的度一定要适当,壶表淋到茶汁后 , 用茶笔将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,饮茶时可用茶巾抚摸壶的全身 , 切不可大力地推搓,更不可能盲目擦洗,用砂纸或者磨砂布擦 。
5.不宜沾染油污 。紫砂壶的保养切忌沾染油污,不宜沾染蜡 。紫砂壶沾上油污后很容易在壶身表面留下痕迹,不利于茶水的吸收,也不美观,若不慎沾上油污 , 应立即清洗干净 。
6.用完紫砂壶之后要清理晾干,不宜隔夜清洗 , 以免产生异味,难以清除 。
7.让壶有休息的时间,使用完紫砂壶不要过于频繁,在使用一段时间要让壶休息一段时间,让壶中的泥质气孔晾干,以便以后能更好的吸收茶水,通常要晾5到7天 。
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