木耳需要煮多久才熟？木耳煮3-5分钟熟 。
木耳是容易比较煮熟的一种食材，煮之前需要浸泡30分钟 ， 一般开水煮三分钟左右就可以食用了，长时间的组织容易导致木耳的营养成分丢失 ， 并且木耳可以起到润肠通便 ， 并且美容养颜的效果 。
01【炖木耳多久比较好】 一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟就可以了，光木耳就是那种发泡后的厚片木耳要煮5-6分钟，木耳煮的时间长 ， 只要不是超长待机，一般不会有毒 。
煮木耳的时间是含有讲究的 ， 时间不能太短 ， 也不能太长 。一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟就可以了 ， 光木耳就是那种发泡后的厚片木耳要煮5-6分钟，木耳煮的时间长 ， 只要不是超长待机 ， 一般不会有毒 。
如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌 ， 还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康 。不过 ， 木耳若是熬汤食用的话，那么熬煮的时间相应的可以久一点，只要不出现木耳变软变断的情况就行了 。煮木耳的时间过久的话，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感，所以在煮木耳的时候要注意时间 ， 切不可过久!
煮木耳前浸泡2小时就可以了 。将木耳放在凉水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙，然后等木耳吸收水分自然膨胀发透 ， 大概浸泡2小时左右就可以了，摘去木耳根部，然后再用凉水冲洗干净 。另外，也可以用淘米水泡发木耳，可以使木耳变得肥大、松软、味道鲜美 。
###其它资料参考###木耳煮3-5分钟熟 。
木耳是容易比较煮熟的一种食材，煮之前需要浸泡30分钟，一般开水煮三分钟左右就可以食用了 ， 长时间的组织容易导致木耳的营养成分丢失，并且木耳可以起到润肠通便，并且美容养颜的效果 。
###其它资料参考###1、黑木耳煮2-3分钟左右即熟 。
2、黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了 。不建议将木耳煮太长的时间，木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间太长，会有一部分损失，影响木耳的营养价值 。
3、黑木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的 ， 但是木耳煮的时间过长，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感 。木耳用于凉拌或者热炒都可以，特别推荐煎汤后浓缩服用，可以更好地吸收木耳的多糖成分 。
###其它资料参考###1、木耳煮2-3分钟左右就可以食用了 。不建议将木耳煮太长的时间，木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太长了，或许就会有一部分损失，影响木耳的营养价值 。
2、木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的 ， 但是煮木内耳的时间过容久的话，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感 。木耳用于凉拌或者热炒都可以，特别推荐煎汤后浓缩服用 ， 可以帮助更好的吸收木耳多糖成分 。
###其它资料参考###这是个生活常识性问题，很多人不太明白煮多久 ， 一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟就可以了，光木耳就是那种发泡后的厚片木耳要煮5-6分钟，木耳煮的时间长，只要不是超长待机，一般不会有毒 。
木耳的性质是大型食用菌 ， 性质还真的很奇怪，介于动植物之间的一种生态形式，熟不熟没有特别的明确的分界线，调味也难以入味，一般来说木耳用作凉拌菜入味最明显 ， 口感也最佳！
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