【做法】
1.把原料准备好，如果玉米，豌豆和胡萝卜是生的，要提前焯水 。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以 。
2.土豆去皮切厚片，上锅蒸熟 。
3.把土豆压成泥，可以加适量的牛奶和食盐 。
4.把土豆泥放入烤盘里面，用勺子压实 。
5.倒入番茄酱 。
6.用刷子抹均匀 。
7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒 ， 再放入圣女果片和洋葱条 。
8.把培根切小块放上面 。
9.放入马苏里拉奶酪，尽量撒均匀些 ， 再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下 ， 也可以撒些黑胡椒增加风味 。
10.最后再挤入些番茄酱 。
11.烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟左右即可 。
###其它资料参考###问题一：披萨上可以放什么菜披萨上可以方的蔬菜和水果有：青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑 、牛肉丸、猪肉丸、烤鸭、火腿、培根、米肠、香肠、红肠黑橄榄俯西红柿、虾仁、干贝、鱿鱼 菠萝、猕猴桃
问题二：蔬菜披萨怎么做比较好吃，蔬菜披萨怎么做
主料
高筋面粉
210g
色拉油
20g
低筋面粉
90g
细砂糖
15g
水
195g
奶粉
12g
盐
1勺
干酵母
1勺
辅料
自制披萨酱
3勺
青辣椒
适量
火腿肠
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
1.准备材料
2.将面饼主料倒入面包机桶内，揉成面团，揉成抻开有比较薄的筋膜就可以了
3.盖保鲜膜，室温发酵至两倍大
4.取出面团，挤出空气，分成三份 。室温发酵15分钟
5.取一份，案板撒些面粉，用擀面杖擀开面团呈圆形，把边缘的面向里卷一圈，用拇指压紧 。将面饼移至铺有锡纸的烤盘上
6.用叉子在面饼上扎些小孔，防止烤的时候面饼鼓起来 。在面饼上刷层色拉油，再醒发20分钟
7.如上述方法，把其他的面饼也做出来，平铺在保鲜袋里，放冰箱冷冻
8.挖三勺自制的披萨酱，抹平
9.撒一层插好的马苏里拉芝士丝
10.再撒上火腿丁 ， 青红椒丁和煮熟的豌豆，最后再撒些芝士丝，再留点剩余的芝士
11.放入预热好的烤箱中层，200度，15分钟，再把剩余的芝士铺在上面，再烤5分钟即可出炉了
【披萨一般加什么菜好吃】
问题三：制做比萨需要什么蔬菜、水果可以放青椒、洋葱、蘑菇、卷心菜、番茄、菠萝、苹果、草莓???基本都是看自己个人的口味去放蔬菜和水果的 。
蔬菜比萨饼
做法：
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；
2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；
3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可 。
水果披萨饼
1、高筋面粉放入面盆，加入盐、糖，用筷子搅拌均匀，后放入酵母，搅拌下，加入温水和橄榄油，活成不粘手的面团，盖上保鲜膜 ， 放到温暖处，发酵到两倍大小
2、取出面团 ， 直接擀成薄饼，尽量薄一些，大约八寸大小 ， 用叉子插上孔孔 。放到一边醒发下，顺便预热烤箱210度
3、准备水果，你喜欢的水果都可以，切成小块备用
4、把饼坯放到烤箱烤十分钟后，拿出来，抹上番茄酱，撒上芝士碎
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