做披萨面胚的原料：普通面粉 橄榄油（或色拉油) 鸡蛋 发酵粉 水 盐 糖
步骤：1.上面图片里的材料切成细条或者切成块 。牛肉粒最好选碾碎的那种牛肉
粒，不要选很硬的那种 ， 你看看上面的图片就知道了吧 。我家好男儿帮我用剪刀
剪成了小碎块 。
2.把马苏里拉奶酪从冰箱冷冻室里拿出来，室温放一会后刨成丝（有的买来是已
经给你刨好，你只要提早拿出一部分在室温下软化能分得开就可以了） 。
到现在为止非常简单吧呵呵！
3.现在我们来和面 。不用称的哈！在一个大的碗里（我这个是家里最大的汤碗，
其实是很大的 ， 没有这么大的碗其他随便找一件大的容器就可以了） 。在大碗
里放入两小碗面粉，放一大勺发酵粉（平时喝汤的勺，中的大的都可以，只要
不是婴儿喝的那种），两大勺橄榄油或者色拉油，一勺白糖，再放一点盐，多
少呢，烧菜时你放多少就放多少，这样明白了吗 。打一个鸡蛋，慢慢加水开始
和面吧 。
4.和成这样会吧呵呵！放在家里让面团发酵 。现在还是冬天室内也就8度左右就
发酵个2个小时 。告诉你一个好办法，你可以在晚上睡觉前把面团和好，然后放
入保鲜袋上面要扎紧，放在冷藏室（不是冷冻室?。├?nbsp;， 因为面团即使冷藏也会
发酵的 。所以你可以一次性和好很大的一块面团，想做披萨就拧下一块来?。?
5.现在把面团擀成你家最大的盘子那么大，那么圆 。尽量要薄一点，最好是中间
薄周围稍微厚一点 。如果做不到 ， 没关系，你把面团放进盘子后再调整 。
6.你看，这就是我家最大的一个盘子?。∶挥械幕澳憔陀每鞠淅锏哪侵怀し叫蔚?
烤盘 。要刷油吗？如果烤盘是干的根本不用刷油 。
7.把面皮放在盘子里，调整一下 ， 不够的适当拉一下 。然后一定要记得用家里的
叉子在上面“叮咬”一下面团 ， 在上面扎出很多细细的小洞洞？为什么要这样？
哈哈！如果不扎 ， 面团一烤会鼓起来的?。∫降装 。?
8.烤箱先开到160度 ， 行话叫“预热”，也就是让炉子先......>>
问题十：田园蔬菜披萨的做法，田园蔬菜披萨怎么做好吃田园蔬菜披萨的做法
1.发面手指安下去有个窝
2.烤盘刷油
3.用叉子叉出气孔
4.刷番茄酱
5.撒上香菇胡萝卜甜椒
6.放上火腿芝士，烤箱180度20分钟就好咯
###其它资料参考###问题一：披萨和什么一起吃比较好披萨和什么吃都行
做点水果沙拉啊
天热水果比较受欢迎
意弧利面条
烤鸡翅
吃一些不热的东西呗
在准备些冰镇饮料 冰激凌
问题二：吃PIZZA最好配什么食物？应该配果蔬汤或者鲜果汁,在或者是杯牛奶都很好吃!不过不要吃的太多哦,容易上火!
问题三：吃披萨应该配什么饮料喝1.批萨最好的饮品是可乐 ， 最正宗，从批萨来的时候就是配可口可乐 。应该是吃的时候汽水的碳酸和奶酪一起的味道很好吧2.如果以肉食材料为主的披萨，最好陪白葡萄酒，如果荤素很均匀的，就喝果汁吧！3.批萨在国外是快餐类的食物，像我们这边的兰州拉面快递一样（当然也有高级意大利餐厅的gourme pizza） ， 一般的批萨的话大多数人会配啤酒或其他的有汽饮料，是单身人士最喜欢的速食品之一 。最典型的是一班男生吃批萨，喝啤酒 ， 看球赛 。4.如果里面是肉类的，一般配红葡萄酒，里面是海鲜类 ， 就配白葡萄酒 。或者你喜欢喝汽水也行 。
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