记得水最好是刚煮沸的
###其它资料参考###使用紫砂或者陶瓷盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香 ， 若冲泡优质铁观音 ， 其优点可得到充分体现 。由于使用方便、价格低廉 ， 很多人都使用盖碗来冲泡铁观音 。
第一，由于铁观音有其特殊的香气和“皇口”；
第二，泡茶的盖瓷杯、所放茶叶数量必须相称；
第三，一般是随泡随冲，质量一般的铁观音不宜长时间浸泡；
第四 ， 铁观音虽然讲究饮时的滋味 ， 但更注重饮完后一段时间的回甘（就是所谓的韵） 。
###其它资料参考###龙井茶一般用玻璃杯冲泡 。因为可以观赏茶叶上下飞舞，很漂亮 。
铁观音一般都用紫砂壶 。因为紫砂壶有很多微小的孔 。更能泡出茶香 。不过如果你的紫砂壶用来泡铁观音，就不要用来泡别的茶勒 ， 会影响口感和香气 。。
###其它资料参考###用紫砂壶泡铁观音最好 。因为紫砂最大的好处是留味，和品茶时的一种要求有关 。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音 。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。
【用玻璃杯泡制铁观音效果怎么样】用玻璃杯泡时无论口感、香气都相对会差一些 。
###其它资料参考###1、首先，准备6g铁观音干茶，一只300ml的玻璃杯；
2、用开水先将玻璃杯烫洗一次；
3、将茶叶投入玻璃杯中，注入1/3的水；
4、再次注入玻璃杯七分满的水；
5、让茶叶在杯中浸润3~5分钟即可饮用 。
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