老紫泥适合泡什么茶叶？紫泥分为三种，分别是底槽清、紫脂泥、老紫泥 。我们所谓的紫泥是一个比较宽泛的概念 ， 例如底槽青矿是紫泥矿中间较为优质的品种，但现在清水泥也指紫泥 。以前的清水泥是一种成泥方法，现在指没加其他材料的紫泥 。底槽青可能是清水泥，但是清水泥不一定是底槽清矿料 。老紫泥需要在温度较高的火焰之下烧制，烧制后的成品紫砂壶壶身成红色 。老紫泥紫砂壶经茶水泡养过后类似于红泥料的紫砂壶，但是它的质感却比红泥紫砂壶强很多 。
老紫泥紫砂壶壶身通红，比较适合泡茶色较深的茶种，例如普洱茶或者是红茶 。这类茶更容易养壶，其中紫泥石瓢壶适合泡高发酵的茶类，或者是铁观音之类的茶叶 。如果想用老紫泥紫砂壶泡铁观音，建议选用薄胎的老紫泥紫砂壶 。通常150ML的壶可以冲泡10克左右的铁观音，在外加热壶身 ， 壶内茶叶受热，茶味最香 。
老紫泥可塑性极强，可以制造出各种各样的茶壶造型 。紫泥质地温良，特性亲和，很多茶叶都可以用老紫泥紫砂壶冲泡 。根据容量来区别的话，200CC以下容量的壶更加适合冲泡乌龙茶，如小仿古、小文旦、汉扁等 。另外因为紫泥烧制的壶颜色本身就深，所以像是红茶、普洱、大红袍等一些发酵类茶叶更适合它 。
水云母是紫泥的主要成分，因为紫泥还包含一些铁质，所以烧成茶壶后成红色，是冲泡红茶等发酵茶的最佳选择 。
紫砂壶泥料分为三大类：紫泥、红泥、绿泥，分别适合泡以下系列的茶：1、紫泥常见的分为紫泥、清水泥、底槽清、红棕泥、红皮龙等 。紫泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）、普洱茶各种系列等 。清水泥适合冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。2、红泥有红泥、朱泥、老红泥 。红泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列 。朱泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱生茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、龙井等 。老红泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、龙井、绿茶、红茶等 。3、绿泥又分为段泥（原矿段泥，芝麻段，黄金段）、绿泥（墨绿泥，本山绿）。段泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类（黑茶类）、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、绿茶、龙井、红茶等 。本山绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、红茶、绿茶等 。墨绿泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类（黑茶类）、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、绿茶、龙井、红茶等 。扩展资料：其他种类：黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等 。黑泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各种系列、绿茶等 。降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列 。
###其它资料参考###1、朱泥
朱泥是非常细腻，紧致的泥料，颜色娇嫩又精致，因此用来泡铁观音 ， 冻顶乌龙，还有轻焙火重香气的岩茶等等都非常合适 。
高香的红茶，例如正山小种和金骏眉同朱泥也非常搭配 。
2、段泥
段泥给人的感觉比较坚实阳刚 ， 其色浅，因此显得清爽洁净 。透气性极佳 。因此比较适合茶汤颜色略淡的茶类 。
像不发酵的绿茶，轻微发酵的黄茶和白茶，以及生普 ， 都比较适合用段泥壶来冲泡 。
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