参考资料来源：人民网-调味品如何储存有讲究 方法不当恐影响品质
人民网-豆酱和面酱怎么吃
人民网-日常必备的调味品 应该如何储存和利用?
###其它资料参考###我们在制作炸酱面的时候，肉酱是需要制作的 ， 而且他的做法也是比较讲究的，我们在肉酱制作的过程中，放入一些食盐，要多放一些盐，这样的话 ， 可以使炸酱面的肉酱保存时间会更加的长些，大概可以保存半个月左右，也不会发生腐坏和变质的 。
炸酱面是比较好吃的一种美食倍 ， 老北京炸酱面真的是太有名了，现在很多人已经开始在家经常制作一些炸酱面了，我告诉大家杂酱面的肉酱可以放多久 ， 我们制作炸酱面的肉酱可以保存一周以上，过了一周的话就吃不了了，因为它已经发生了一个变质 。
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