东北地区适合种植什么茶树，可以四季常绿的？？适合种植抗寒品种的茶树 。抗寒性强的品种有: 祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶等，北方的气候要四季常绿可以考虑大棚种植或花房种植 。
北方耐寒茶树品种有皖农95、乌牛早、龙井43、龙井长叶、迎霜、祁门种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、平阳特早等品种，但这些品种数量和规模较小，且部分处于试验阶段 。
北方抗寒性强的茶树品种（适种）
祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶；
高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等
北方寒性较强的品种（适种）
杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601；
信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等
###其它资料参考###适合种绿茶 。我国的茶叶大多产自南方，这是众所周知的 。纬度较低的南方茶区，年平均气温较高，有利于碳水化合物、多酚类物质的形成 。长期生长在南方的茶树品种，往往因含有较多的多酚类而适制红茶，而生长在纬度较高的北方茶区的茶树，茶多酚的合成和积累较少，适合制绿茶 。
独特的沿海气候和无工业污染地理条件，孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质 ， 绿茶原本清淡，越是好的绿茶，三道清水流过，杯里的茶水已是“六宫粉黛无颜色” ， 只留下碧绿的叶片，犹如池底青草，若无其事地在水中悠然荡漾 。
扩展资料：
南方茶区的维度就比较低，因此它们的特点就是全年平均气温高，地表接受的光辐射量也较多，年生长期也较长，往往有利于碳素代谢，因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累，而含氮化合物（如氨基酸）含量相对较低；而纬度较高的偏北地区 ， 呈相反趋势 。
北方大部分地区，冬季温度太低，土壤多为碱性土，不适合茶树的生长，日照绿茶是中国最北方的茶 。因为地处北方 ， 昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但是也正因为此，这种茶具备了南方茶所没有的特点 。
参考资料：人民网-北方的“明前茶”
###其它资料参考###海拔2000米适合种的茶树有：冻顶乌龙茶、梨山高冷茶等 。高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的统称，通常认为生长于海拔1000公尺以上 。高山茶主要品种有：冻顶乌龙 ， 分布的海拔也比较广，适合高海波及多雾的山坡地种植 。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄 。梨山高冷茶 ， 产茶区海拔从1700公尺到2500公尺，长受白雪洗礼，茶汤鲜美 ， 入口甘醇，香馥韵美，清香滑口 。
###其它资料参考###一般都种植低矮的茶树 ， 如白茶树 。
茶树，是山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛 。叶革质，长圆形或椭圆形 。茶树的叶子可制茶（有别于油茶树），种子可以榨油 ， 茶树材质细密，其木可用于雕刻 。
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