主要材料:红豆100克,薏米50克4人份,冰糖适量,清水800克 。
1、把红豆洗净 。
2、把买回来的薏米先用水给洗洗,沥干水分 。
3、炒锅烧热,无需要加油,就用小火慢慢的翻炒,直接炒到薏米水分干,出香味既可以出锅了 。
4、加红豆和炒好的薏米一起倒进锅里 。
5、加足够的清水 。
6、把盖子盖好,通电按下功能键,按下八宝粥功能 。
【红豆薏仁银耳煮多久】7、听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后加入冰糖 。
8、焖几分钟到冰糖融化以后即可盛出食用 。
###其它资料参考###银耳可以和红豆、薏米一起煮 。
银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质红豆中含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、以及钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养物质;移民又称苡仁,味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯 , 米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效 。这三者的成分不相克,可以在一起煮着食用 。
【银耳红豆薏米羹】
步骤如下:
1、银耳去蒂,撒小朵,温水泡发备用 。
2、往锅里倒入适量的清洗过的红豆、薏米,以及加入已经泡好的银耳 。
3、往锅里倒入清水,盖上盖 , 开火,煲至豆烂粥稠状态即可 。
扩展资料:
1、木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g 。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时 , 至薏米银耳软烂然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可 。
2、山楂银耳粥
原料:山楂10克,银耳10克 , 大米100克,冰糖50克 。
做法:把山楂洗净,去籽,切片 , 银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净 。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成 。
3、银耳红枣汤
银耳红枣汤是一款家常汤品,主料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成 。是一款养生补品 。
参考资料来源:百度百科,银耳
###其它资料参考###红豆薏米银耳露
主料
红豆
40g
薏米
30g
银耳
5g
辅料
凉开水
400g
糖
适量
步骤
1.用料:红豆40克,薏米30克,银耳5克,凉开水400克,糖适量
2.银耳用清水泡发后洗净去根蒂 。
3.红豆薏米洗净,用清水浸泡2小时
4.将所有材料倒入容器,加适量水,放入电饭煲蒸屉中 ,
5.蒸熟,出锅,稍凉 。
6.倒入料理机杯中,加水 。
7.盖上盖子,
8.放入机座 。
9.选择豆浆键,启动 。
10.搅打结束,取下料理杯,揭盖 。
11.倒出,加糖调味 。
小贴士
各材料比例可以根据自己喜好任意调整,
糖可以在打好后加入,也可以一起放入料理机中搅打 。
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