怎么看脆柿子熟了吗 脆柿怎么看熟了没有？1、看季节：脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话 ， 脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子 。
2、看颜色：脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别 ， 一般熟透的脆柿和软柿子一样都是橙红色，而没熟的脆柿 ， 颜色会是青黄相接，或淡黄色 。
3、看味道：味道可以通过闻或尝来区分，如果是熟了的脆柿 ， 闻起来有熟透柿子的甘甜香味，而未熟的柿子则是青味；而削皮后尝一尝脆柿，熟的话口感脆爽，味道甘甜无涩味 ， 反之没熟的果子带有涩味 。
1、看外形；成熟的脆柿外皮呈黄色甚至是橙红色，且果实看起来非常的饱满，但如果脆柿果实整体比较小 ， 果皮呈青绿色，就说明成熟度不够 。
2、看季节；脆柿和软柿一样都是在秋天成熟，上市时间一般在10-11月左右，如果早于这个时间，那柿子很可能是还没成熟的 。
3、尝口感；脆柿虽然质地偏硬，但成熟的脆柿吃起来口感十分清甜可口、脆爽甘甜，但如果是生柿子 ， 吃起来涩感会非常明显 。
###其它资料参考### 怎么判断脆柿有没有熟
怎么判断脆柿有没有熟？柿子是很常见的一种水果，其中柿子也分为软柿子和脆柿子，脆柿子是很硬的，所以有很多人在挑选的时候不知道熟的情况，下面分享怎么判断脆柿有没有熟 。
怎么判断脆柿有没有熟11、上市季节
通过上市季节就能判断脆柿子熟没熟，因为柿子树有它的生长习性，这种植物的果实多在秋天成熟 ， 但脆柿子的成熟时间都在每年10月份前后，只有在这个时候上市的 ， 退市的才是自然成熟的，如果上市时间过早就有可能是没有熟的脆柿子 。
2、看表面颜色
判断脆柿子有没有熟可以看到表面的颜色 ， 脆柿子在没有熟透的时候，表面多为绿色，而在它熟透以后，表面的颜色会变为黄色或者深黄色 。
3、闻味道
判断柿子有没有熟可以闻它的味道，因为熟透的脆柿子有自然的香味 ， 而且会有淡淡的甜味散发出来，而且没有熟透的`脆柿子，明显的青涩味并没有自然香味和甜味出现 。
脆柿是怎么形成的
1、脆柿子是水果柿子中的一个特殊品种，而且它并不是摘下来以后就能吃，是经过人工加工以后才得到的一种水果 ， 人们在树上采摘的脆柿子都是青绿色的，需要把它放在热水中浸泡 。
2、脆柿子放入到热水浸泡时，热水的温度不能超过50度 ， 而且每天早晚要各换水一次，持续浸泡2~3天以后，能让它的果肉变软，也能让它的表皮变成黄色，这时脆柿子就已经形成，取出后消掉果皮就能吃 。
怎么判断脆柿有没有熟2脆柿怎么吃
脆柿子，触感硬梆 ， 色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核，吃起来口感似苹果，甜脆爽口 。实际上，脆柿子从树上摘下来是不能直接吃的，必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸） 。脆柿子脱涩的方法有很多 ， 如温水脱涩、冷水脱涩、石灰水脱涩、鲜果脱涩等 。超市卖的脆柿子买回来直接就能削皮食用的 。
脆柿的皮可以吃吗
脆柿子的皮是不建议吃的 。成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物资吃起来会感到“涩涩的” 。鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物，即柿石 。这种物资很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状 。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子 。
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