2、雪莲子有着养肝明目、化痰以及润肤养颜等功效 。任何一个年龄段都可以食用 ， 特别是对患有糖尿病的人，雪莲子更是极佳的调养品 。
3、此外，它还是纯自然的草药，有利于抗菌、镇静以及缓解痉挛等，在止咳化痰方面有很大的作用 。
三、 如何挑选雪莲子
1、雪莲子属于草本植物，高度大概在二十至三十厘米形状为根状，它的茎比较粗，颜色呈黑褐色，基部残剩少量棕色枯叶柄纤维茎单生，中空，大概直径在二到四厘米，没有毛 。
枝叶较茂盛，近革质，绿色，叶片呈圆形或椭圆形，长度大概在十五厘米，宽度为三厘米，先端钝或微尖，四周有着稀少的小锯齿，最顶上苞叶13一17，有一层透明的膜，淡黄色，边缘具整齐的疏齿 ， 稍被腺毛 ， 先端钝尖 ， 基部收缩 ， 常超出花序2倍 。
2、头状花序10-30 ， 齐集于茎的顶端 ， 形状呈球状，有着三层到四层的包片，披针形 ， 急尖，四周呈黑色，彼毛花蕊为紫色，长度大概在十五毫米左右 。瘦果长圆形，外层短，糙毛状，内层长，羽毛状 。
正宗雪莲子长什么样3雪莲子的营养功用具体介绍
1、雪莲子性大热 。可以用于治疗风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退风病症 ， 此外，妇女出现月经不调，痛经，崩漏的情况时，也可以通过服用雪莲子来进行调理改善，并能够调理月经，而且可以温补强身 ， 增强体质 。
2、雪莲子中的蛋白质和氨基酸含量极为丰富，这对于调节人体酸碱度很有效果，可以增强人体免疫力及抗疲劳 ， 起到抗衰老的作用 。
【什么是雪莲孑】
3、雪莲子中含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等 。其防晒系数高达22DSE 。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，能够使皮肤色素沉着得到改善，可以让自己的皮肤保持健康有弹性 ， 延缓衰老 。
4、雪莲子是公认的纯天然无公害的果实，不仅营养非常的全面，而且也是属于低脂肪的食物，可以减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等 。此产品晶莹剔透 ， 无色无味，是一种较好的营养食品 。其果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸 。具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品 。
相信通过我的介绍后 ， 大家对于雪莲子应该有了一定的了解，雪莲子确实非常值得食用，可以有效调理身体，缓解一些病症 。当然，对于雪莲子的吃法，是可以根据个人喜好来进行制作的，只要掌握正确的方法进行制作，都可以做出比较美味而且又可保健的雪莲子食疗方 。
雪莲花
因其顶形似莲花 ， 故得名雪莲花，简称雪莲 。为菊科、风毛菊属多年生草本植物 。
高15-35厘米 。根状茎粗，颈部被多数褐色的叶残迹 。茎粗壮 ， 无毛 。叶密集，基生叶和茎生叶无柄，叶片椭圆形或卵状椭圆形
###其它资料参考###1、形状：雪莲花的花蕊形状和莲花比较相似，根茎十分粗壮且没有绒毛，叶片较为密集，呈现椭圆形或者是卵状椭圆形 。2、选土：养殖雪莲，要使用有机肥、细沙、腐殖土配制的土壤 。3、病虫害防治：如果雪莲患病害，要用多菌灵药剂喷洒治疗 。
雪莲的外观介绍1、外观形状
雪莲的外观跟莲花较类似 ， 但它的花色洁白，又生长在雪山上 ， 故而得名雪莲花，它的根茎粗壮并且光滑，叶片呈椭圆形或者是卵状椭圆形密集排列，雪莲的头状花序有十多个，茎顶会逐渐聚拢呈球形，非常美观 。
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