正宗雪莲子长什么样？ 正宗雪莲子长什么样
正宗雪莲子长什么样，很多人都是喜欢吃雪莲子的，而且雪莲子在我们生活中一直都是比较受推崇的一种食材，因为雪莲子中富含的营养非常的丰富 ， 下面看看正宗雪莲子长什么样 。
正宗雪莲子长什么样1皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实 。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。并含有植物性膳食纤维 。
皂荚乔木，高达15m 。刺粗壮，通常分枝，长可达16cm ， 圆柱形 。小枝无毛 。一回偶数羽状复叶，长12-18cm；小叶6-14片，长卵形、长椭圆形至卵状披针形，长3-8cm ， 宽1.5-3.5cm，先端钝或渐尖，基部斜圆形或斜楔形，边缘有细锯齿，无毛 。
花杂性，排成腋生的总状花序；花萼钟状，有4枚披针形裂片；花瓣4，白色；雄蕊6-8；子房条形，沿缝线有毛 。荚果条形，不扭转，长12-30 ， 宽2-4cm，微厚 ， 黑棕色 ， 被白色粉霜 。
扩展资料：
营养价值
1、性大热 。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经 ， 崩漏均有很好的疗效 。
2、含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用 。
3、含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等 。其防晒系数高达22DSE 。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害 ， 改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春 。
4、雪莲子另有一种叫法：皂角米，跟雪莲子应该是同一种食物 。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高 ， 低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜 。
雪莲子，又名雪莲果，皂角米，皂角仁 ， 皂角精，是皂荚的果实，花期4-5月，果期9-10月。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维 。
雪莲子放水加热膨胀 ， 胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品 。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子 。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干 。
扩展资料
雪莲子的分布地区：雪莲子主要分布于我国的云南地区，属于高山野生，双荚的雪莲子主要是皂角树，主要分布在河南山东地区 。我国四川及华南部分地区也有少量分布 。云南皂角米（雪莲子），又叫滇皂仁；贵州皂角米（雪莲子），又叫皂角精、皂仁。
皂角米（雪莲子）在市面上通常是以干品出售，食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品 。老少皆宜 。
食疗价值：雪莲子总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，含有7种维生素 ， 营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效 。
正宗雪莲子长什么样2一、雪莲子是什么
雪莲子是什么？雪莲子同时也被叫做雪莲果，俗称皂角仁，能够协调人体的五脏功能，是滋补界中的圣品 。主要分布于青藏高原雪山附近 。果实稠密，色彩明亮 ， 味道鲜美，里面含有丰富的胶原蛋白，藻角质 。根据本草纲目中记录雪莲子有祛痰、降血压以及养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品 。
二、雪莲子的`功效
1、雪莲子里面富含大量的氨基酸和维生素以及碳水化合物 。这些物质刚好被人体所需要 ， 它具有协调人体内脏器官的作用 。所以，脏器功能较差或发育不良的人可以多吃用雪莲子做成的羹汤 。
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