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小米粥加红枣为什么苦因为红枣放早了，枣核里有一种成分是苦的，熬得久 ， 就会把枣核里的成分熬出来 。等到粥快起锅的时候再放就不会苦了，或者是红枣的品种问题 。
如果以上两种问题都不是，那就是把红枣放得太多了!一般放个十粒左右就够了 ， 而且煮的时间不要太长 。
红枣小米粥发苦怎么办可以放点冰糖，这样能减少红枣带来的苦涩 。
红枣就是有点苦的 ， 是红枣的问题 ， 红枣和小米煮久了就会有点苦，也可以煮熟之后再放，煮个三四分钟就OK了 ， 这样就不会苦了 。
红枣小米粥什么时候放枣建议粥快熟的时候再放枣 。
【小米粥加红枣为什么苦 红枣小米粥发苦怎么办】红枣粥属于粥/稀饭，主要原料是枣、大米 ， 口味是甜，工艺是煮，烹饪难度属于初级 。补血和胃，红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素;大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖 ， 维生素B及钙 ， 磷，铁等 。红枣性温味甘，补脾和胃 ， 益气生津 ， 大米性平味甘，补中益气，健脾和胃 ， 除烦渴 。
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