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新鲜山楂怎么吃好
新鲜山楂怎么吃好,山楂是一种常见的水果,山楂的.味道酸甜可口,具有很多对人体有益的功效 。山楂的吃法有很多,有很多对我们健康有益的山楂做法,下面我带大家看看新鲜山楂怎么吃好 。
新鲜山楂怎么吃好11、山楂汤
山楂500克,白糖100克 。以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤 。
2、山楂茶
山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克 。将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮 。
3、山楂银菊饮
山楂、银花、菊花各10克 。将山楂拍碎 , 与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量 。
4、山楂橘皮饮
生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克 。将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完 。三月有效 。
5、山楂瓜皮饮
山楂20克 , 冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克 。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用 。
6、健美消脂茶
山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克 。将以上各味入砂锅中加水煎熬 , 滤汁饮用,为一日量 。
7、双根茶
茶根、山楂、芦根各15克 。将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用 。
山楂可健脾消积 , 对减肥有利,可辅治继发性肥胖症 。此外,山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用 。
新鲜山楂怎么吃好2山楂功效有哪些
1、预防心脑血管疾病
现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质 , 这种物质能够预防心脑血管疾病 。
日常食用山楂能够扩张血管、增强血管活力,加大血流量,有效降低血压和胆固醇 , 预防心脑血管疾病 。
2、活血化瘀补血
《食鉴本草》中记载山楂能“化血块、气块,活血”,日常服用山楂水能活血化瘀 , 尤其是女性朋友经血不畅时,不妨食用一些山楂,能缓解痛经、经血中有血块的现象 。
3、促进脂肪类食物消化
山楂中富含解脂酶,能促进胃液分泌,帮助消化分解脂肪类食物,增加消化吸收能力,减少脂肪的堆积,身体棒身材好 。
4、预防动脉硬化
日常服用山楂水能降低体内的甘油三酯和血清胆固醇的含量,有效预防动脉硬化等疾病 。此外,食用山楂还能增强心肌收缩力,增加血液流量,降低心绞痛的发病率 。
5、平喘化痰
山楂富含大量抑菌成分,能很好地缓解腹泻腹痛等症状,并且适量食用山楂还能平喘化痰,冬春之际天气干燥若是咽喉难受 , 不妨喝些山楂水 。
6、利尿治疗便秘
日常用山楂泡水服用还能利尿,尤其是排便困难的朋友可以适当喝些山楂水 。
###其它资料参考###新鲜山楂洗净后直接吃的效果就比较好,可以保证了山楂的原汁原味 。除直接吃之外 , 也可以蒸熟、煮水吃,还可以进一步制作加工后再吃,比如制作成冰糖葫芦、山楂酱等 。如下:
1、蒸熟:山楂蒸熟后酸味会降低,口感更绵软细腻,对胃的刺激性更?。?
2、煮水:新鲜山楂洗净、去皮核后煮水喝,可以适量加冰糖或蜂蜜,使山楂变得水酸甜可口;
3、冰糖葫芦:新鲜山楂味道较酸,对胃刺激性较强,而做成冰糖葫芦,增加了甜味,会有酸甜可口的感觉,适量吃能增强食欲,也是一道较受欢迎的风味小吃;
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