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茉莉花有什么作用( 二 )

生活百科茉莉花


除了可以治疗消化功能的疾病之外，茉莉花还可以用于治疗心火亢盛所导致的口舌生疮，目赤肿痛，心烦失眠等症 。
现代药理学也已经证实，茉莉花中所含的挥发油本身可以增加人体的食欲 ， 同时有一定促进人体胃肠蠕动的作用 ， 可以有效的改善人体的消化功能 。
除此之外，茉莉花中的挥发油还有一定的安神作用，可以加速患者的入眠时间 。对大鼠来讲，动物试验提示，茉莉花中的挥发油可以减少大鼠的不自主运动，帮助大鼠起到镇静、安神、催眠的作用 。
###其它资料参考###茉莉花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料，那你知道茉莉花有什么功效作用吗?我在此整理了茉莉花的功效作用 ， 供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获!
茉莉花的功效作用1.消除疲劳
当我们因为种种原因感到很困的时候，一般喝一杯茶之后就能精神很多 。茶之所以能够帮助我们消除疲劳是因为茶中都是含有咖啡因的，咖啡因是可以让我们的中枢神经系统兴奋的 。这样也就使得我们能够达到振奋精神的作用 。所以我们在辛勤的工作感到很累的时候，不妨可以饮用一杯茉莉花茶 。这样也可以帮助我们消除疲劳 。
2.减肥
茉莉花茶中间含有肌醇、叶酸等能够帮助我们调节脂肪代谢的物质，它也能够帮助促进蛋白质的分解 。而且茉莉花茶中是有茶多酚和维生素C，这两个物质是能够帮助我们降低胆固醇和血脂的含量的 。这也就使得动脉硬化发生的几率降低了，同时也是可以减肥的 。
3.抗菌
茉莉花茶是所有的花茶中间抗菌的效果最好的，在古代的时候就曾经有人利用茉莉花茶来处理伤口 。当我们使用茉莉花茶对伤口进行了处理之后 ， 伤口会恢复的比较快 。如果是没有伤口的话 ， 我们经常饮用茉莉花茶也是可以帮助我们将体内的有害细菌杀死的 。这样就能抑制很多疾病的发生 。而且还能帮助我们将体内有毒的物质排出 。
4.防龋齿
茉莉花茶中间含有大量的氟离子 ， 氟离子和钙是有很强的亲和力的 。如果我们是天天饮用茉莉花茶的话就能够增加氟离子的数量，最后我们的牙齿上面就能形成一个“氟磷灰石”，也就能够帮助我们阻止其它物质腐蚀牙齿了 。所以说，如果是经常饮用茉莉花茶的话是可以让牙齿得到更好的保护的 。
茉莉花的食用方法一、茉莉花粥
【材料】干茉莉花 ， 大米，糯米，水
【做法】
1.大米和糯米洗净提前泡一小时2.锅内放水烧开，加入泡好的米，煮至粘稠3.干茉莉花用清水冲洗一下，放入粥内 ， 继续熬煮10分钟即可 。
二、茉莉花茶
茉莉花茶是中国的传统茶类，是窨花茶中的名品，各地均有产出 。不过 ， 这里还是介绍用花草茶的做法泡出来的茉莉花茶 。茉莉花有镇静催情的作用 。这次的茶泡出来非常香甜，兼有清新的感觉 ， 有助于维持放松心情 。
【材料】茉莉干花2/3匙 ， 欧薄荷1/3匙
【做法】
1、用100度的沸水冲泡茉莉干花、欧薄荷 。2、香气易散，要尽快饮用 。加蜂蜜味道更好!
小诀窍：欧薄荷可以用普通薄荷替代，但是欧薄荷的香味更浓烈，富有刺激性，所以如果用亚洲薄荷要加量 。
三、茉莉花豆浆
【材料】黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升
【做法】
1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡，洗净沥去水分，干茉莉花、冰糖备好
2、茉莉花用清水洗去表面杂质
3、加入1000ml开水冲泡成花汁

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