另外，我推荐一个:生炒糯米鸡饭
食材:糯米500克，鸡腿300克，蚝豉50克，香菇6朵 ， 虾米30克，吊片80克（泡软切条），小葱茸1大匙，青葱1棵（切粒），清水400毫升
调料:蚝油1大匙，黑酱油1大匙，酱油2大匙 ， 糖1小匙，鸡精粉1小匙，胡椒粉1小匙 ， 麻油1小匙，绍兴酒1大匙
做法:
1.将糯米用适量清水浸泡隔夜 ， 再将蚝豉和香菇切块备用
2.锅先烧热，放入一大匙油，爆香小葱再加入鸡肉、蚝豉、香菇、虾米和吊片、一起炒香浓
3.再加入糯米和调味料 ， 以慢火拌炒均匀，撒上适量的清水 ， 拌炒一下，盖上，烧一会三分钟左右 ， 将盖子打开再拌炒会，然后再撒上适量清水，再盖上 ， 继续烧三四分钟，重复同样步骤数次，至到糯米饭熟透为止
4.盛起糯米鸡饭，加入青葱粒 ， 即可食用 。
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