速冻撒尿牛丸怎么做才好吃 速冻撒尿牛丸做法一览?
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1、做法一:
(1)撒尿牛丸、豆芽、葱 。热油下豆芽和葱 。
(2)炒软、炒变色后,加水盖锅煮 。煮20分钟,汤汁煮浓,将撒尿牛丸下锅煮 。
(3)将豆芽盛到小锅里,撒上蒜苗 , 浇汤,将撒尿牛丸放到最上面即可 。
2、做法二:
(1)主料生菜100g牛肉丸100g辅料料酒适量盐适量蚝油适量蒜头适量,生菜洗净,沥干备用 , 牛肉丸用水洗一下 , 在丸子上切十字,蒜头切细末,等一下做蒜头油 。
(2)锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮 。
(3)将生菜撕小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上,凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,美味的牛肉丸汤可以吃了 。
3、做法三:
(1)牛肉丸、青椒、红椒、洋葱、食用油、蚝油、生抽 , 把青椒、红椒、洋葱、切丁备用 。
(2)锅中烧热,倒入油,把煮好的牛丸放入锅内,小火把牛丸炸的有点焦黄捞出 。
(3)锅烧热 , 加入油,把洋葱先放入炒出香味,加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽,加点水,闷会 。看收汁了,在把青椒红椒放进来,加入黑胡椒粉 , 翻炒一会出锅即可 。
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准备食材: 牛肉丸、青椒、红椒、洋葱、食用油、蚝油、生抽 做法步骤: 将超市买回来的速冻牛丸提前解冻,如果来不及解冻,就放锅里煮熟 , 捞出装盘 。2. 把青椒、红椒、洋葱、切丁备用 。3. 锅中烧热,倒入油 , 把煮好的牛丸放入锅内,小火把牛丸炸的有点焦黄捞出 。(炸过的牛丸吃起来,外成有点焦,口感比较好 。) 4. 锅烧热,加入油,把洋葱先放入炒出香味,加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽,加点水,闷会 。看收汁了 , 在把青椒红椒放进来 , 加入黑胡椒粉,翻炒一会出锅即可 。
###其它资料参考###原料:青红椒适量、撒尿牛丸2袋、花生油适量、姜蒜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、味精少许 。
1、撒尿牛丸2袋 。
2、清水洗一下 。
3、青红椒切小粒 。
4、锅里适量清水,放入撒尿牛丸 。
5、煮两滚儿关火 。
6、锅里适量油烧热 , 姜蒜 , 花椒炒香 。
7、青红椒放入翻炒几下 。
8、把煮撒尿牛丸的汤盛入一勺儿,适量盐,生抽,味精调味儿 。
9、煮开关火 。
10、撒尿牛丸盛入碗中 。
11、青红椒连汤倒牛丸上面 。
###其它资料参考### 撒尿牛丸的做法
撒尿牛丸是潮汕的当地美食,那么有想过自己制作撒尿牛丸吗?不妨跟着我的步伐来看看 , 以下是我收集撒尿牛丸的做法,欢迎收藏噢!
撒尿牛丸的.做法1【材料】
牛肉丸,香菇,水,盐,味精(少放)
【做法】
1、把肉丸、香菇洗净 。
2、烧开水放入香菇,烧2分钟后到掉水,捞出香菇 。
3、烧开水,放牛肉丸烧5分钟 。
4、再放香菇烧7分钟 。
5、加入盐、味精(少放),烧2分钟,倒入碗,即可饮用 。
撒尿牛丸的做法2原料:
【撒尿牛丸怎么炒烧吃】 牛肉:请挑选瘦肉部分,份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸 。
濑尿虾:在本地就是俗称的“虾姑”,请准备半斤 。
其他佐料:
糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒 。