2、白菜是人们喜爱的一种蔬菜 ， 尤其是冬天，冬天吃大白菜 ， 不仅经济实惠，而且营养健康，西方科学认为大白菜含维生素丰富 ， 常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用 。
###其它资料参考###1、白菜煮要多长时间，一般沸水后放大白菜，嫩的煮1分钟就可以了 ， 略微老的煮2,3分钟 。
2、煮白菜前应泡多长时间，是依据大白菜来源于而定 ， 家种的大白菜，没有化肥，清理干净就可以如果是销售市场买的大白菜 ， 能够侵泡十五分钟以上，随后清理干净就可以 。
2、白菜是人们喜爱的一种蔬菜 ， 尤其是冬天，冬天吃大白菜 ， 不仅经济实惠，而且营养健康，西方科学认为大白菜含维生素丰富 ， 常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用 。
###其它资料参考###1、白菜煮要多长时间，一般沸水后放大白菜，嫩的煮1分钟就可以了 ， 略微老的煮2,3分钟 。
2、煮白菜前应泡多长时间，是依据大白菜来源于而定 ， 家种的大白菜，没有化肥，清理干净就可以如果是销售市场买的大白菜 ， 能够侵泡十五分钟以上，随后清理干净就可以 。
