银壶 贵在工艺 ,自古银壶是身份尊贵的象征 , 它的工艺有着上千年的历史 。一个好的作品,经历繁琐复杂的工序,涉数百件工具,历数万次精敲细雕 , 由匠人心、手、力通融合一,千锤百炼,聚神雕刻,终成银器 。
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###其它资料参考###器,为茶之父 。自古对于茶的研究,就少不了茶具的身影 。茶具一词,最早出现在汉代,汉赋中写道“烹茶尽具,酺已盖藏” 。在唐宋时期,是中国茶文化发展的重要阶段,茶具也随着发展 。在法门寺地宫出土的以金银材质为主的宫廷御用茶具,体现了当时茶具使用的讲究和制作工艺的发达 。
所谓:工欲善其事必先利其器 。想要泡出好茶,选择合适的茶具非常重要 。
常见的烧水用具
① 不锈钢自动上水壶 。这是日常用最常见的烧水用具 , 简单方便,可以控制水温 。同时解决了取水和烧水两个事情,实用性高 。除此之外,还有单独的不锈钢烧水壶,基本类似 。
② 玻璃蒸茶器/煮茶器 。这种茶壶最根本的作用是蒸/煮茶,但是偶尔也可以作为烧水壶用一下 。这种壶烧的水温度高 , 会一直保持沸腾 。个人觉得 , 作为烧水壶,不是很方便 。蒸茶器和煮茶器中,我更喜欢蒸茶器,茶水分离,既可以更好的汲取老茶中的内质,茶汤又不会太浓 。
③ 铁壶 。前几年比较流行 , 入手后很快束之高阁 。铁壶外形古朴 , 有返璞归真的感觉 。相信许多去过日本的茶友都会被铁壶种草,铁壶是日本茶道中的重要部分 。虽然很多人宣传铁壶的养生作用,但是个人感觉实用性不强 。并且铁壶的质量不好把控 。观赏价值大于实用价值 。
④ 陶壶等 。最古朴的陶壶是下面有炉子 , 上面是陶壶 , 这种应该只适合户外实用 。同样的观赏价值大于实用价值 。另外一种是使用陶炉的现代家用陶壶,其实与不锈钢的烧水壶类似 , 只是材质不同,这种日常使用的也比较普遍 。
常见的泡茶用具
① 盖碗 。可以算得上用途最广的泡茶器 。用盖碗泡茶,容易控制水温和出汤速度 , 可以闻香、品茶 , 茶的优点和缺点都一目了然 。而且没有过多讲究,一个盖碗就可以泡所有茶 。盖碗器型多,材质多,同时也可以满足收藏的需求,颜值和能力同时在线 。
② 壶 。壶的材质有很多,陶瓷、紫砂、玻璃等等 。其中紫砂壶最为讲究,也最具学问 。想要研究明白紫砂壶的泥料、壶型、保养等,需要花费一些功夫 。紫砂壶具有收藏价值,价格差也很多 。如果是新手,建议从天然泥料的入门款入手 。紫砂壶的收藏是一门高深的学问,需要仔细研究 。
③ 飘逸杯 。名字很好听,其实壶没什么特色,就是最方便使用的茶水分离泡茶器 。茶壶形状,通常造型比较简单 , 价格也不贵 。
④ 玻璃杯/保温杯等 。最简单的泡茶器具,有些可以做到茶水分离,有些就是最简单的直筒杯 。冲泡绿茶,可以使用玻璃杯,可以观形赏色 。这些杯型比较适合办公室上班族使用,简单方便,占空间小,不夸张 。
###其它资料参考###导语:水 , 是人类的生命之源 。但不是所有的水,我们都可以随意饮用 。在日常生活中,我们的水龙头里接出来的水一般都是“硬水” 。硬水并不对健康造成直接危害,但还是要烧开了才适合饮用 , 硬水会让水壶上结上非常难清洗的.水垢 。那烧水壶什么材质最好呢?烧水壶水垢怎么去除方便呢?我们一起来看看吧 。
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