名佑黑椒肠10根怎么吃？煎着吃 。名佑黑椒肠可以煎着吃 。步骤如下 。
1、首先准备一个不粘锅不粘锅的 。
2、其次底部放橄榄油和色拉油，听到刺啦刺啦的响声，把黑椒肠放平底锅的底部 。
3、最后正面煎烤30秒 ， 反面再煎烤30秒即可 。
买来的速冻黑胡椒肠可以放在烤箱里烤着吃，也可以在锅里煎着吃，放锅里蒸着吃也别有一番风味，做好放点五香粉、胡椒粉即可 。配一片面包，再加点鸡蛋，就是一顿营养的早餐 。
贴士：
1、放蒸锅蒸蒸时，中间开锅看有气泡一定要针扎放气 。
2、五香粉、胡椒粉的量，可以根据个人口味调整 。
3、没有烤箱 ， 可以放入煎锅中，煎一下即可 。
4、烤箱预热200度 ， 上下火中层烤20分钟，中间翻面一次 。
小窍门：
锅里放入两勺植物油，小火煎制 ， 不要太大火，会糊掉，切过的烤肠，遇热后就会往外膨胀 。
煎香肠不会出油和汤汁 ， 不需要放接汁的盘子 。
冷冻的香肠务必先化冻 。
###其它资料参考###用料
【黑椒肠怎么煎】主料
猪肉
调料
食盐
酱油
白酒
元贞糖
黑椒肠的做法
1.选用三分肥，七分瘦的猪肉，剁成肉碎 。
2.加入糖，白酒 ， 盐，黑胡椒碎，酱油搅匀肉馅 ， 腌制八小时以上 。
3.肠衣洗泡软洗去上面的盐 。
准备一个矿泉水瓶，前去下半部分 ， 留瓶嘴和一部分瓶身成漏斗型 。
4.把肠衣的一头套在瓶口上，并把肠衣一点点套在瓶口上 。
5.腌好的肉从瓶身往里送 ， 并用筷子往肠衣里推进，肉灌进肠衣里就会从瓶口往下脱落 。直到灌满整个肠衣 。
6.灌好的肠可以整根晾，也可以从中间系上 ， 成多个小段 。在阴凉处晾一至二天后上锅蒸熟即可保存，可以挂在通风阴凉处，也可放在冰箱里，吃的时候用锅煎一下 。
###其它资料参考###用料
主料
猪肉600克
盐12克
白糖12克
蜂蜜20克
黑胡椒粉2克
淀粉15克
清水适量
辅料
羊肠衣
10克
料酒
1勺
高度白酒
几滴
糯米酒
40克
自制黑椒早餐肠的做法
1.
1、猪肉切小块；
2、加入盐，白糖 ， 蜂蜜,现磨黑胡椒粉，糯米酒搅拌均匀；
3、淀粉加适量清水调成糊状；
4、把淀粉糊加入肉馅中，顺着一个方向搅拌上劲，腌渍2小时；
5、肠衣取出洗净，放在清水中，加一勺料酒，几滴高度白酒浸泡1小时去腥；
6、将肠衣套在漏斗上，底部打一个结；
7、将猪肉馅放入漏斗内，筷子粗头朝下，斜着压猪肉，这样猪肉走的比较顺当；
8、检查灌好的肠体，如果有空气，用缝衣服的针将其扎破，放掉气体，将猪肉赶匀；
2.
9、每隔约 10厘米，用棉线扎一个结，将香肠扎成想要的长度 。
10、将其挂起来晾干表皮 。（我晾了一天，根据当地的温度调节，表皮干爽，摸起来较干硬即可）
11、将晾好的香肠取下来，锅子烧水（足量），大约80度 ， 将肠丢进去，小火，微煮；
12、大约煮30分钟（小火），香肠浮起即可关火；
13、将香肠捞出，晾凉，晾干，放入保鲜袋冷藏保存即可 。如果做得多 ， 短时间吃不完可以冷冻一部分）
14、食用时 ， 用平底锅煎至表皮金黄酥脆即可 。
###其它资料参考###1、五花肉清洗干净，去皮切小块 。
相关经验推荐
- 南京烤鸭怎么做
- 肉末炒粉怎么做
- 铁壶怎么养护
- 香脆萝卜丝怎么做
- 巧克力融化 做皮怎么做脆
- 生汆丸子怎么做才脆
- 龙须绿植怎么养 龙须植物要怎么养才长得好
- 大益茶盛世长安怎么样
- 肉末哨子怎么做
- 大蒜芯怎么做好吃