碣滩茶的历史？相传唐睿宗李旦被迫把皇位让给母亲武则天后，自己被降为皇嗣，皇后刘氏也被降为妃子 。不久，李旦最钟爱的刘皇后和德妃又遭陷害 ， 被武则天秘密处死 。两个心爱的女人莫名其妙的失踪了 ， 李旦明知她们是被母亲所害，却也不敢过问，只能以寻找她们为借口求得恩准，离开危机四伏的皇宫大院，辗转来到南方 。当他由洞庭溯沅水而上，到了碣滩附近胡家坪时（现怀化市沅陵县陈家滩乡），被这里秀美的山水和淳朴的民风所吸引 ， 于是泊舟停行，暂住当地胡员外家 。员外之女胡凤娇 ， 美丽大方，善解人意，每日亲手烹制碣滩香茶招待客人，一来二去，因茶生情，结为伉俪 。神龙元年，张柬之等发动政变 ， 武则天被逼退位，李旦回到京城，即皇帝位，不久 ， 差人接胡凤娇进京 。凤娇无所带，就将李旦喜爱的碣滩茶带了一些进京 。李旦将这些茶叶分赐群臣 ， 文武百官品尝后，觉得甜醇爽口，一致建议把辰州碣滩茶列为岁贡 。于是朝廷自此开始每年派人前往碣滩督制茶叶 。碣滩茶叶不仅成为朝廷官员的特供 ， 还被朝廷用来赠送外国使节，使之流传到日本、印度 。后来李旦又相继两次将皇位让给皇兄和儿子 。纵观睿宗三让天下，有人说，他一让母亲 ， 应系情非得已 。后来两次分别让位给皇兄及儿子，虽也事出有因和无奈 ， 但是和他结识凤娇，常饮碣滩茶也很有关系 。是碣滩茶的平和养成了他宽厚恭谨，安恬好让的性格 ， 而又正是这种好让无争的性格，让他在宫廷波诡云谲的政治斗争漩涡中，经历了武则天和韦皇后两个专政集团 ， 都能幸免遇难，成为千古奇谈 。
沅陵特产主要有：五强溪鱼、晒兰、碣滩茶、穿丝篮等 。
1.五强溪鱼
五强溪鱼因其生长的风景秀丽、环境优美的五强溪库区而名得 。这里森林覆盖率高，库区水质优良、水深域广，出产的“五强溪鱼”肉质鲜美、营养丰富 ， 富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较其它地方鱼类更高，达到了“富硒”食品的要求，深受广大消费者的青睐 。
2.沅陵晒兰
晒兰是中国传统龙舟发源地湖南沅陵的一种传统特色食品 ， 由明末清初流传至今，已有300余年的历史 。晒兰必须选用优质新鲜的猪后腿肉，经整形剖制切片，加食盐、料酒、白糖、花椒等天然香辛料腌制一段时间，经无烟木炭烘制，成品色泽润红，闻之芳香扑鼻，食后余味无穷，是沅陵人佐餐、下酒、送亲访友的首选名贵佳肴 。
3.碣滩茶
据说碣滩茶已经有1000多年的历史当年作为朝廷的贡品，这种茶味道爽口，且香气浓郁 ， 含有丰富的营养物质 。
4.穿丝篮
穿丝篮是一种手工艺品，这种船虽然小巧玲珑，非常可爱 ， 经济实用，用它来装食品都是不错的选择 。
参考资料
沅陵本地特产.沅陵在线[引用时间2018-3-12]
###其它资料参考###沅陵在天下饮茶风气兴起以前，就已经出产非常优质的绿茶了，其中最以碣滩茶出名 。据西晋《荆州土地记》记载：“武陵七县通出茶，最好 。”武陵七县即含沅陵县 。东晋裴渊《坤元录》亦载：“无射山多茶 。”经我国茶界泰斗施兆鹏先生率队考察，得出结论,无射山即是沅陵境内田坳村的枯蔎山 。
碣滩茶条索紧细，挺秀显毫，色泽绿润，有板栗香，香高持久，汤色黄绿清透，滋味鲜醇甘爽 ， 饮后回甘 。碣滩茶的香气特殊，近闻不觉香，隔远满室香 。在唐代就已经成为贡茶 。据史书记载，沅陵“邑中出茶处多，以碣滩者为最，今且已充上贡矣 。”
相关经验推荐
- 茶业公司都有什么职位
- 江苏产什么茶
- 大益茶盛世长安怎么样
- 绿茶送礼什么价位
- 顶级普洱叫什么
- 茶道是用什么茶叶
- 黄金茶是什么茶
- 普洱茶对身体有什么好处
- 什么茶叶对血管好
- 茶树菇发苦是怎么回事 茶树菇发苦还能吃吗