文章插图
薄荷炖鸡怎么做好吃材料
薄荷叶10克、椰子1个、杏仁20克、鸡腿肉50克、盐3克
做法
1.将薄荷叶洗净，切碎;椰子切开，将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用 。
2.净锅上火倒入水 ， 下入鸡块汆水洗净待用 。
3.锅置火上倒入水，下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟，调入盐即可 。
薄荷炖鸡有什么功效薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效 。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效 。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效 。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效 。
这些食物相互搭配可以起到滋阴的效果 ， 对于清热解毒有帮助，而且还可以有降脂降压的效果哦，对于提高体质美容护肤有好处，而且还能够强筋骨，大家可以经常吃 。
薄荷叶有什么营养价值食用价值薄荷的茎和叶为主要的食用部位，因此使得薄荷是一种很好的调味剂和香料，同时还具有配酒、冲茶的作用 ， 里面富含的蛋白质以及热量都是比较多的;
药用价值薄荷是一种比较常见的中药，不仅能够食用同时还具有入药的作用 。常见的感冒、头痛，目赤痛，肌肉疼痛都具有一定的缓解作用 。
吃椰子对身体有什么好处补益功效当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米 ， 蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著 。
止咳化痰椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉 ， 能起到止咳、化痰的作用 。
杀虫消疳【薄荷炖鸡怎么做好吃 薄荷炖鸡有什么功效】椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床 ， 不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润 。
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