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什么病人不能吃山竹

山竹生活百科

山竹有什么营养价值？什么样的人不能吃山竹？？山竹中所含有的营养价值非常丰富，其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用 ， 尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用 。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类 ， 对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63% ， 还含有其它维生素B1、B2、C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用 。
因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热 。大家在吃山竹的时候要注意 ， 山竹中所含有的纤维素 ， 在肠胃中会因为吸水而膨胀，过量的食用会引起便秘，所以吃山竹要适量的吃不要一次吃的过多 。
山竹中含有的糖分也是比较多的，对于肥胖的人和正在减肥的人最好是不要食用 。山竹中含有的钾比较多，对于肾病及心脏病患者有不良影响 ， 所以肾病和心脏病患者也不能食用山竹 。
山竹具有降燥、清凉解热的作用 。因为山竹含有一种特殊物质，这使山竹能克榴莲之燥热 。很多人很喜欢吃榴莲 ， 但是如果吃了过多的榴莲，就很容易上火，这个时候如果吃上几个山竹就能缓解 。

山竹其实学名为“山莽吉柿” ， 是一种非常著名的热带水果 ， 向来享有“果中皇后”的美称，山竹果肉嫩滑、幽香甘甜，虽然外皮难剥，但是很多人依旧是山竹的忠实“粉丝” 。很多人吃山竹是奔着山竹的味道去的 ， 但是同样山竹的营养价值也非常丰富 。
山竹的营养价值与功效
1、补充营养
山竹中蛋白质、碳水化合物以及脂类含量丰富，能够为身体补充营养与能量，缓解疲劳，提升机体的抵抗力 。很适合体质虚弱、营养不良的人群食用 。
2、清凉解热
山竹虽然是一种热带水果 ， 但是其中含有一种特殊的物质，能够清热泻火 ， 生津止渴 。对于热感冒造成的咳嗽能够起到一定的缓解作用 。
3、美容养颜
山竹营养丰富 ， 其中含有较多的矿物质与维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够延缓衰老，抑制身体中黑色素的生成，美白皮肤 。并且山竹对青春痘、暗疮等问题都具有很好的食疗效果 。
4、缓解烫伤 。
山竹之所以被称为“果后”，与其药用价值具有一定的关系 。古时，在东南亚，山竹常用作控制发烧温度，缓解烫伤、烧伤以及各种皮肤感染，山竹中含有鞣质，对于腹泻也具有一定的缓解作用 。
食用山竹的注意事项
1、山竹不宜一次性过多食用，山竹寒凉，并且其中的纤维素进入肠道后会吸水膨胀，多吃容易便秘 。
2、山竹含钾较多 ， 肾病患者、心脏病患者不宜食用 。另外糖尿病患者也不宜食用 。
3、山竹性质寒凉，体质虚寒、容易腹泻、以及月经期的女性不宜食用，喜欢吃榴莲的朋友不妨搭配山竹，山竹与榴莲常常被称为夫妻果 ， 榴莲性热 ， 二者刚好可以中和，非常适合一起食用 。
剥山竹的时候总是无从下手 ， 这时可以两手握住山竹，从两边向中间挤压 ， 中间会出现裂缝，顺着裂缝将山竹掰开即可，但是注意挤压的力气不要过大，以免山竹果肉被挤压坏 ， 汁水溅到衣服上 。
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