鲍鱼水煮多长时间？鲍鱼煮8分钟即可 。
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为海洋“软黄金”，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富 。
一般情况下鲍鱼凉水下锅，待中火慢慢加热，水沸后煮8分钟左右即可 。如果是个头比较大的鲍鱼，可以适当的多蒸1、2分钟，鲍鱼味鲜，不宜久蒸，蒸久了营养成分会流失，肉质会变老，口感也会变差很多 。
鲍鱼煮熟后，裙边会变成黄白相间的状态，此时可以将鲍鱼捞出、晾凉食用 。
蒜蓉鲍鱼的做法
材料：鲍鱼、大蒜、红椒、生姜、调味品适量 。
做法：
1、鲍鱼处理干净 。
2、在清理出来的鲍鱼肉上打“十字”帮助入味，继续放在鲍鱼壳上面 。
3、红椒切丝、生姜切丝 。
4、大蒜切成蒜蓉 。
5、取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中 ， 用小火炸至微黄捞出，将剩余蒜末与炸好蒜末混合调入料酒 。
6、鸡精和一小勺油混合，将鲍鱼摆入盘中在上面放入调好的蒜蓉汁 。
7、蒸5分钟，上面撒上红椒葱花，淋入热油即可端出食用 。
鲍鱼要煮5-10分钟左右才能熟透 。
鲍鱼煮10分钟左右就可以吃 。根据鲍鱼的个头大小可以分不同的时段，如果是个头大一点的两头鲍鱼或者是三头鲍的话 ， 那就需要煮25分钟到半个小时 。如果是煮汤的话可以煮20分钟左右，这样可以使鲍鱼味道充分进入到汤中 ， 更加鲜美 。
在煮带壳的鲍鱼时，先在锅中加入适量的清水，把带壳的鲍鱼冷水下锅 。开大火烧水，等到水煮开之后再转中小火煮 。水煮沸的时候开始计时，煮十分钟左右就行了 ， 因为鲍鱼带壳煮不容易煮 。
吃鲍鱼的注意事项
尿酸偏高有痛风问题的患者是不能吃鲍鱼的，鲍鱼里面含有非常丰富的嘌呤物质，会让身体里面的尿酸浓度变得比较高，所以一定不能吃 。而且鲍鱼又是发物类的食物，身体有皮肤疾病的人一定不能吃鲍鱼 。一岁多的孩子脾胃功能非常弱，消化功能也没有非常强，这个时候家长就不要给孩子吃鲍鱼 ， 鲍鱼里面含有非常丰富的蛋白质，不适合年龄小的宝宝食用 。
吃鲍鱼还需要注意一定要把鲍鱼煮熟煮透，半生不熟的鲍鱼里面就会含有一些寄生菌，容易造成拉肚子的问题出现 。吃鲍鱼不要和同样富含高蛋白质的食物一起吃 ， 人体大量摄入蛋白质是无法消化的，容易引起肠胃不适，消化不良 。
###其它资料参考###鲍鱼需要煮10-15分钟左右 。
鲍鱼是一种比较名贵的海鲜，在生活中是比较受欢迎的，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高 。
通常情况下来说，需要蒸10-15分钟左右的时间能熟，记住鲍鱼不要蒸的时间太长，否则很容易导致鲍鱼肉质变老，从而影响其口感 。
煮鲍鱼的注意事项：
鲍鱼壳上有很多的依附物跟寄生虫，我们最好把它放进锅中加盐煮5分钟，很多人喜欢用它煲汤，如果我们不煲汤，鲍鱼壳也可以不煮 。
洗净的鲍鱼我们放在鲍鱼壳上，这样既美观，还能盛住汤汁，吃起来更加入味 。
鲍鱼煮好了，这时候我们不用刀具，用手就能挖出鲍鱼肉，这时候我们就能很轻松地去掉鲍鱼的内脏跟牙齿了，这时候我们再把鲍鱼好好洗洗 。
###其它资料参考###一般鲍鱼煮20分钟左右就可以了，当然根据鲍鱼的个头大小可以分不同的时段 。
比如5头鲍鱼，个体比较中等，因此一般煮20分钟就行 。如果是个头大一点的两头鲍鱼或者是三头鲍的话，那就需要煮25分钟到半个小时 。如果个头比较小的十头鲍鱼的话，一般15分钟就可以了 。
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