芹菜叶汤如何做 ， 鲜美好喝又补钙，孩子特别爱喝呢？？芹菜叶汤如何做，鲜美好喝又补钙 ， 孩子特别爱喝呢？这一款芹菜叶汤，为了让汤更为营养成分，味道鲜，我特意加了鸡肉水豆腐 ， 口味口味淡、营养成分更丰富、含钙高，是孩子成长发育环节中不可错过的一款滋补汤 ， 做法简单 ， 仅需简单十几分钟就能搞好一大锅 。
【芹菜叶煮什么汤好喝】再忙也要给孩子做这汤 ， 美味好吃又补钙补锌，小孩喜欢猛涨个 。现在我把这道“芹菜叶汤”的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀！【芹菜叶汤】食物：芹菜叶、水豆腐、鸡脯肉、姜片、盐、生抽酱油、米酒、白胡椒粉 。作法：
第一步提前准备适量的芹菜叶，一块豆腐，1块鸡脯肉和一块姜片 ， 做出来的量够一家人喝 。芹菜叶多冲洗几次 ， 控一下水，把他改刀割一下 。（这类麦子芹的叶子较为细嫩，熬汤非常适合） 。
第二步水豆腐清洗后切割成条形装进碗中 ， 然后添加热水烫一下，除去豆味儿，鲜姜切成细丝 。鸡脯肉清洗干净 ， 沿着纹理切割成小条，鸡脯肉中含有丰富的蛋白质，具备健脾养胃、活气血、强筋壮骨等作用 。
第三步炒菜锅烧开 ， 倒进少许油，放进姜片翻炒一会儿，出来的量够一家人喝 。芹菜叶多冲洗几次，控一下水，把他改刀割一下放入鸡肉条翻炒掉色，添加少许料酒去腥，再加点生抽酱油，再次翻炒1分钟左右 。
第四步加上2碗冷水煮沸，撇出鸡肉的白沫子，倒进备好豆腐条再次煮2min 。再加入芹菜叶子 ， 芹菜叶子不用煮太长的时长 ， 添加一小勺食用盐和五香粉调料 ， 拌匀就可以起锅 。这汤美味又补钙补锌，清爽可口不油腻，老人小孩都要，十几分钟就能喝上 。
芹菜叶虾仁豆腐汤的做法：
芹菜叶200克，豆腐1块，虾仁100克 ， 油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量 。
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用） 。
2、芹菜叶洗净，豆腐切小块 。
3、起锅热油爆香葱姜，放2碗水和虾仁、豆腐焖煮2分钟 。
4、放芹菜叶煮1分钟 ， 放盐和鸡精调味即可 。
###其它资料参考###民间有一句俗语说“饭前一口汤，营养又健康 。”这句话说的很有道理，不过也要分情况而定，比如说如果是鸡蛋汤，那就会很营养，而且清淡好吃，但是如果是麻辣烫烫，那么很可能就会导致相反的结果，不过大多数人在早餐时喝的应该都是一些营养有健康的青菜类的汤，那么今天就让我们来说一说青菜中的一种芹菜叶汤该怎么去做 。
1.芹菜叶鸡蛋汤 。想必对于要下厨的人来说，熬汤应该不是什么难事，那么今天我们所说的芹菜叶鸡蛋汤也并不难做，只需要准备一些芹菜叶和一定量的鸡蛋，然后准备一些清水 。再准备一些必要的材料就可以了 。食材全部准备好之后就可以将过打开，然后将准备好的清水倒入锅中，待锅中的水烧开之后，向向其中加入一些盐，然后再将准备好的芹菜叶和鸡蛋倒入锅中，带到鸡蛋变了颜色 。便可以将汤盛出，配着馒头等主食来进行使用了 。要尤为注意的是 ， 在加入鸡蛋之前，鸡蛋要打入碗中，并将其搅拌均匀，然后再一点一点的倒入锅中 ， 这样进入过中的鸡蛋就会成一种散的状态，喝的时候会更加的美味 ， 而且看起来也会更加的有食欲 。
2.芹菜叶作为一种清热解毒的食物，尤为适合在夏天食用 ， 而夏天所熬制的汤类食品也是多种多样，不过大多数的汤类食品都不是很油腻，比如像大骨头汤这种，除了在生病期间的患者之外 ， 是很少有人会在夏天选择这样的汤的，所以若想汲取芹菜叶中的营养成分，则可以在每天熬的清淡的汤类之中，加入适量的芹菜叶，这样既补充了营养物质，又没有很刻意的去吃它还可以帮助身体健康，利尿消肿 。
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