蜂虫怎么做最好吃?
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油炸蜂蛹:
以胡蜂之蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳) 。烹制时 , 先将蜂蛹从蜂巢中取出 , 捡 去杂质,用清水漂洗一遍,滤干倒入油烧至七八成熟的油锅内 , 用文火把蜂蛹煎金黄色时,
加入少许食盐,便装盘供食 。这道菜,色泽金黄或淡黄,香气扑鼻,蛹 体外脆里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食 。
清蒸蜂蛹:
【蜂虫能做什么】以野生蜂蛹为主要原料,但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳 。烹制时,只需将蜂蛹漂 洗干净,加入少量食盐,装在碗内置于木甑内蒸熟,撒上少许花椒粉和适量味精拌匀 即可食用 。这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,营养丰富,食后不会上火 。
芋丝蜂蛹: 以野生蜂蛹为主要原料 。先用炸芋头丝铺底,再铺上金黄色酥炸蜂蛹,撒上少许青葱 和红辣椒,鲜酥入味,口感特别 。蜂蛹酱: 以野蜂蛹为主要原料 。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、 野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用 。蜂蛹酱味鲜而甜,民 间多用生食蔬菜时蘸食 。蜂蛹酥: 胡蜂的蜂蛹为原料,烹调时,先将水滤干 。鸡蛋打入碗内,加些许面粉(不加面粉亦 可)和适量食盐调成蛋汁,再加入蜂蛹调拌均匀(蛋汁不宜太多,能裹湿蜂蛹即可)。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅,用文火煎熟,装盘后 加撒少许花椒粉即供食用 。
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蜜蜂(Apismellifera)是一种会飞行的群居昆虫,采食花粉和花蜜并酿造蜂蜜 。
蜜蜂对人类的作用:1、蜜蜂给农作物、果树、蔬菜、牧草、油茶作物和中药植物传粉,产量可增加几倍至20倍;
2、蜂蜜是人们常用的滋补品 , 有老年人的牛奶的美称;
3、蜜蜂的蜂花粉被人们誉为微型营养库 , 蜂王浆更是高级营养品,不但可增强体质,延长寿命,还可治疗神经衰弱、贫血、胃溃疡等慢性?。?
4、蜜蜂的蜂毒对风湿、神经炎等均有疗效;
5、蜜蜂的蜂蜡和蜂胶都是轻工业的原料 。
###其它资料参考###蜂幼虫做法如下:
1、把蜜蜂肉和鸡蛋液混合,炒锅里食用油加热 , 用油炒蜜蜂肉和鸡蛋的混合液,很好炒,就象炒鸡蛋一样炒,炒好后有股特殊的香气 。
2、也可以把蜜蜂肉裹上淀粉糊,用油炸一下,香酥蜜蜂肉,也是非常好吃的 。
3、也可以干炸 , 直接把蜜蜂肉放入油锅里炸一下,炸出来又香又脆 。
4、煮挂面和煮疙瘩汤时可以把蜜蜂肉撒入挂面汤和疙瘩汤里,这样也十分好吃 。
5、用蜜蜂肉包饺子,用南瓜和蜜蜂肉馅拌和在一起,倒入食用油,加上葱花、姜末,食盐,包蜜蜂肉饺子吃,味道美极了 。
###其它资料参考###最直接的就是为人类提供蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂蛹等珍贵食品 。
工蜂要酿造1千克蜂蜜 , 需要采集10千克花蜜 。来来回回总共要飞行32万千米,这个路程大约相当于绕地球8圈 。工蜂一出生就开始工作,分工是按照日龄的增长而改变的 。通常情况下,工蜂1~3日龄时,负责保温孵卵,清理产卵房;
3~6日龄时转为饲喂大幼虫 , 调剂花粉与蜂蜜;6~12日龄时改为分泌蜂王浆,饲喂小幼虫和蜂王;12~18日龄时又更换为泌蜡造脾,清理蜂箱;18日龄之后,其任务就是采集花蜜、水分、花粉、蜂胶及巢门防卫 。
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