使用破壁机制作豆浆时,豆子跟水的比例可以是1:5、1:8、1:10,关键是看自己希望豆浆达到什么样的口感 。想要稠一点就可以选择比例小些,想要稀一点则可以将比例扩大些 , 其实没有一个标准,自己喜欢加多少水、放多少豆子都可以 。
在制作豆浆时,如果希望它的口感更好,也可以放些其他的东西 , 不要只放黄豆,比如放些红枣、花生、红豆、番薯等等都可以 。
###其它资料参考###1、提前两个小时浸泡黄豆约50到60g,还可以加入一些红豆、花生 。
2、将豆子放入破壁机中,加水,水位不超过饮水位线 。
3、加入冰糖,持续加热至沸腾 , 25分钟后启动料理机高速搅拌5秒 。然后加热两分钟,关闭电源,倒出豆浆即可 。
###其它资料参考###材料:黄豆250克、清水一升 。
1、先将250克的黄豆洗干净晾干备用,如图所示 。
2、然后将黄豆和一升的水一起放进料理机中,如图所示 。
3、可以看到已经全部放进去了 , 先将黄豆在里面泡一会,然后等待就绪 。
4、然后按下料理机的开始按键,它会自动榨汁 。
5、然后榨好之后,直接倒出到杯子中,可以立即食用,比较新鲜 。
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