鱼胶和人参可以一起炖吗？？鱼胶和人参可以一起炖，如鱼胶鸽子汤，具体做法如下 ， 首先准备材料：
鱼胶：130克、鸽子：半只、盐：2克、红枣：5颗、沙参：15克：人参：15克、玉竹：8克、枸杞：5克、姜：1片、黄芪：10克 。
1、准备好所有食材，鸽子洗净，花胶事先泡发备用 。
2、鸽子肉洗净后切大块备用 。
3、把人参、沙参与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅 。
4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中 。
5、加入足量清水 。
6、盖好盖子 ， 大火煲开后，转小火煲1小时即可 。
7、出锅前加入适量的盐调味 。
参考资料来源：百度百科-人参花胶汤
鱼胶和野山人参能一起炖
鱼胶味甘性平，具有养血止血，补肾固精的功效 ， 特别是女性补血养颜佳品!由于鱼胶营养丰富 ， 适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏服用
人参性平、味甘、微苦，微温 。归脾、肺经、心经 。功效：大补元气 ， 复脉固脱，补脾益肺 ， 生津止渴，安神益智 。
###其它资料参考###患者提到的鱼胶、人参是可以一起炖汤食用的 。而您提到的加红糖是可以的 。一般是加冰糖为主 。鱼胶、人参具有补气润肺，养阴功效、临床上可用于肺虚、气阴不足导致口干，口渴，四肢乏力 ， 咳嗽，干咳为主要表现 。
###其它资料参考###可以的，但是鱼胶、人参一般适合和冰糖一起煮，具有补气润肺，养阴的功效，红糖也可以 。
鱼胶 ， 有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；
人参味甘、微苦，具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效
###其它资料参考### 花胶人参瘦肉汤
花胶人参瘦肉汤，花椒人参是日常生活中常见的补品，它们和猪肉一起煲汤能够给人体带来很高的营养物质，深受很多人的喜爱 。以下就是我为大家整理的一些关于花胶人参瘦肉汤的资料 ， 大家一起来看看吧！
花胶人参瘦肉汤1
【人参炖鱼胶有什么功效与作用】 食材准备
做法步骤
1、鲜人参切片
2、小腱子肉切碎
3、全部放入炖锅
4、加入一勺米酒
5、我用了两个炖煮程序大约5小时
6、喝汤吃人参 。汤水清苦 。大补元气 。
人参的营养价值
1、人参富含人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质 。
2、人参富含多种抗氧化物质、人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等 。
3、人参含多种皂甙和多糖类成分，同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能 。
4、人参含有腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素 。
瘦肉的营养价值
瘦肉中蛋氨酸含量较高 。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的.蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物 。
一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少 。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少 。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C 。
花胶人参瘦肉汤2做法
花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0、5只，枸杞1把，姜片，盐
1、花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只、枸杞一把、鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用、
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