业内人士认为南方比北方更适宜储存普洱茶 。同等条件下 ， 南方存放一年相当于北方陈放二年 。因为北方空气干燥 ， 气温偏低，南方雨水多、溼度较大、气候暖和，为普洱茶的后发酵提供了有利的条件，但要随时注意防止溼度过高产生霉变 。
三、年份溯源历史寻根
普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件，是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分，是茶叶的历史见证，也是普洱茶价值所在 。
年份只能对生茶普洱而言，但溼仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实......
普洱茶什么时候喝好？怎么区分生熟？
===普洱茶什么时候喝好====
1、空腹的时候绝对不能喝茶，这是因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能 ， 致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。为了身体健康 ， 饭前是不能喝茶的 。
2、我们都知道一般泡茶，第一次的茶水肯定是不能喝的，即头遍茶不能喝 。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留∩见，头遍泡茶起到的是洗涤作用，是绝对不能喝的 。
3、很多人都爱在饭后喝上一杯茶，以此来加强消化食物，达到减肥的效果 。但是饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶 。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期这样喝茶，造成的后果是人的身体缺铁，甚至会诱发贫血症 。
4、月经期间喝茶，容易诱发或加重经期综合征 。研究证明，有喝茶习惯的人发生经期紧张症机率比不喝茶的人高出2.4倍，每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生机率 。所以经期是不适宜喝茶的，经期是女性每个月必来的事情，但是要谨记喝茶的原则，这样才是对自己身体好的表现 。
5、晚上喝茶能够达到加强消化食物的效果，但是并不是所有的茶都适合在晚上喝的 。晚上最好喝红茶 。因为红茶是全发酵茶 ， *** 性弱 。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，还可以起到一定的温胃作用，效果非常不错呢 。总之要记住晚上喝茶时要少放茶叶，不要泡茶太浓，以免影响睡眠 。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是最好少喝或不喝茶 。
6、新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更加不能喝 。这是因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠黏膜有较强的 *** 作用，容易导致发生胃病 。
7、在不同的气候，不同的节日喝上适合的茶水，这样才能起到很好的效果 。一年四季气候不同，应选用不同的茶种，这样才能真正达到防病养生之功效 。比如春季宜喝花茶，夏季宜喝绿茶，秋季宜喝青茶，冬季宜喝红茶 。
8、有溃疡病的人是绝对不适宜喝茶的，因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌 ， 升高胃酸浓度 ， 诱发溃疡甚至穿孔，这样的后果是非常严重的，平痴腹喝茶就已经不利于肠胃了，如果肠胃还有溃疡的人更加不适合，喝茶不仅不养生，还绝对是一大伤害 。
===生熟普洱茶区别===
生茶
制程：鲜叶采摘后，
【普洱生熟茶怎么分】
经杀青、揉捻、毛茶干燥 ， 即为生散茶 。再经紧压成型 ， 成为紧压生茶品 。
茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色 。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味 。
口感：口感强烈，*** 性较高 。若经高温，清香水甜而薄，微涩 。如台湾绿茶 。
