###其它资料参考###包子里面是什么东西，我基本上都是红小豆，因为红小豆具有补血的一个功效 ， 而且他口感特别的绵软特别的好吃，然后里面可以放上一些白糖或者蜂蜜，然后这样的话能够让他自己来非常的美味，然后这个也是非常健康的自己做得很安全 。
###其它资料参考###1、做豆包用什么豆
豆包(steamed bun stuffed with sweetened bean paste)是以小豆(别名红小豆、赤豆、赤小豆)等为馅作成的包子 。用黄米面等包的豆包又称黏豆包 。用豆沙作馅的包子则称作豆沙包 。所以做豆包可以选用红小豆、赤豆、赤小豆等豆来做 。
【豆包馍用的什么豆】2、豆包怎么做
红豆包做法如下:
材料:面粉,红豆,酵母,水,盐,糖,酸奶
做法:
2.1、红豆馅做法:红小豆洗净后,浸泡1个小时,加上适量水和糖,煮至软烂稀稠适度即可 。
2.2、面粉加一点盐和糖,适量酵母粉混合均匀
2.3、加水和成软硬适度的光滑面团,放温暖湿润处发酵 。
2.4、发酵到原来的两倍大,用手指捅一个洞,不回缩就证明发酵好了 。
2.5、分成大小均匀的剂子,擀成面皮后,包入适量红豆馅 。
2.6、收口捏紧朝下,用手团成圆形 。
2.7、都包好后,盖上保鲜膜松弛15-20分钟 。
2.8、凉水上锅,蒸帘上抹一层油,摆上红豆包 。
2.9、大火蒸20分钟,关火后3-5分钟再揭开锅盖 。
2.10、白白的红豆包出锅了 。
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