苹果梨怎么做好吃 _苹果

大冷天，苹果梨，直接吃太凉，哪种做法好吃又简单？？

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冬天到了，很多寒凉的东西就不爱吃了，比如酸奶、水果等，夏秋的时候爱吃，大冷天，直接吃水果太凉，有没有好吃又简单的做法呢？
【苹果梨怎么做好吃】当然有咯！
苹果的话，推荐这几种做法：苹果派、苹果酥、苹果粥、苹果干、苹果松饼、红糖炖苹果等吃法，不仅风味独特，而且解决了支持吃比较凉的问题。
梨润燥，比较适合做成冰糖炖雪梨、秋梨膏、小吊梨汤、银耳雪梨汤、百合雪梨粥等甜品，做法简单，美味又健康。
下面简单分享款用苹果、梨制作的美食，完美解决直接吃太凉的问题，而且做法比较简单，轻松在家制作，美味不求人！
苹果酥推荐理由：苹果其实是一款很适合做各类小点心的水果，家常版本的苹果酥用到了蛋挞皮做酥皮，避免了千层酥皮的复杂制作，其他配料都是家庭常见的食材，就地取材非常方便，口感外酥内嫩，非常适合消耗苹果哟。
食材：苹果：1个，蛋挞皮：8个，黄油：15g，细砂糖：20g，盐：一小捏，玉米淀粉：5g，蛋黄：一个，清水：适量，黑芝麻：适量。
制作步骤：
1、蛋挞皮去除外面锡纸，室温软化。
2、苹果洗净，去核去皮，切成小丁。
3、锅预热放入黄油至完全融化。
4、放入苹果丁，翻炒均匀后。
5、放入细砂糖和盐，观察到苹果会慢慢炒出水，然后继续将其炒软。
6、玉米淀粉用少量清水化开，给苹果勾个薄芡。
7、经过勾芡以后的苹果色泽更漂亮，有一定的稠度，苹果馅料就做好了！
8、蛋挞皮放入苹果馅料，然后对折。
9、做好的苹果酥生胚表面刷蛋液、撒适量黑芝麻，在提前预热的烤箱里，中层200度烘烤20分钟左右。
0失败tips：干货看这里！
1、蛋挞皮只要软化到能对折即可。夏季大概1-2分钟即可，冬季时间要长一些。
2、苹果馅料别贪心放太多，否则不容易收口。
3、刷蛋黄，烘焙时更容易上色，最后烘烤出来的色泽更靓丽。
4、砂糖可以根据个人苹果的甜度来调节，加一点盐可以凸显苹果酥的风味，也有中和甜味的效果。
5、具体烘烤时间和温度视个人烤箱脾气而定。
冰糖炖雪梨
食材：雪梨：2个，冰糖：适量，枸杞：适量，川贝母：几颗（可?。?。
制作步骤：
1、雪梨洗净擦干，在顶部1/4处切开，留下一个“盖子” 。
2、将梨核小心挖掉，不要漏底，放入适量冰糖、枸杞、川贝母。
3、盖上雪梨的“盖子” ，用牙签固定。
4、蒸锅提前烧开一锅水，放入装有雪梨的盘子，大火蒸30分钟至雪梨半透明状，有汁水蒸出来。
5、关火，趁热吃即可。

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可以，我老这么吃的。\x0d\x0a没有关系的\x0d\x0a\x0d\x0a苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。\x0d\x0a鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
###其它资料参考###材料：苹果两个，南北杏少许，雪梨两个
制法：先将雪梨及苹果洗净，切开四件，去芯留皮。蜜枣及南北杏冲水，将三至四汤碗水煲磙後，将材料放入，煲约一小时半即成。